資訊 > 加工包裝機械 > 磷酸三鈣在食品工業(yè)中用作抗結劑、增香劑、穩(wěn)定劑等
磷酸三鈣是一種白色晶體或無定形粉末，不溶于乙醇和丙酮，難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸?？捎陕然}和磷酸鈉（在過量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。 在旋風爐中將磷礦石并添加適量的助劑，在高溫熔融條件下與水蒸氣作用進行脫氟反應，熔料經水淬驟冷，再烘干、磨細得產品。
磷酸三鈣在食品工業(yè)中用作抗結劑、酸度調節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于小麥粉，最大使用量為0.03g/kg；固體飲料，8.0g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。作為水分保持劑可用于面粉中。FAO/WHO規(guī)定：作為抗結劑可用于葡糖粉、蔗糖粉，最大用量為15g/kg(單獨或與其他抗結劑合用，不存在淀粉)；奶粉、奶油粉，為5g/kg(單獨或與其他穩(wěn)定劑合用，以無水物計)；用于自動售貨機時，奶粉，10g/kg，奶油粉1g/kg(單獨或與其他抗結劑合用)；湯和羹，15mg/kg(單獨或與硬脂酸酯及二氧化硅合用，指脫水產品)；可可粉和含糖可可粉，10g/kg(單獨或與其他抗結劑合用，含糖可可粉僅用于自動售貨機)。作為穩(wěn)定劑等可用于淡煉乳、甜煉乳、稀奶油，用量為2g/kg(單用)、3g/kg(與其他穩(wěn)定劑合用)，均以無水物計。
磷酸三鈣亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑。想要采購或者出售品質優(yōu)異的磷酸三鈣，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚磷酸三鈣原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。磷酸三鈣供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現采購，實現了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現了直通和互動。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，化學式為Ca?(PO?)?，是鈣和磷的重要來源。磷酸三鈣以其良好的生物相容性和化學穩(wěn)定性，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)等多個領域，成為不可或缺的重要材料。
磷酸三鈣是一種常見的無機鹽，化學式為Ca?(PO?)?，通常呈現為白色或淡黃色粉末。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，是鈣的重要補充來源，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)等多個領域。
磷酸三鈣是一種重要的無機化合物，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。它作為一種鈣源，在人體健康中起到重要作用，同時在農業(yè)和工業(yè)生產中也有著廣泛的應用。
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