資訊 > 市場動態(tài) > 食品安全愈發(fā)受民眾重視 華才檢測助力打造安全可靠食安行業(yè)
在9月底召開的“2021年國際食品安全與健康大會”上,國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司一級巡視員張磊時提到,截至目前,全國已公布食品安全國家標準1383項,涉及兩萬多項食品安全指標,初步構(gòu)建起從農(nóng)田到餐桌與國際接軌的食品安全國家標準體系。由此,我們不難看出,我國民眾對于食品安全的問題開始變得越來越重視。
健康食品產(chǎn)業(yè)大幅增長,食品檢測意義重大
10月12日,中國食品科學技術學會孟素荷理事長在“一帶一路”中歐科技發(fā)展國際學術論壇暨第一屆國際食品營養(yǎng)健康與風味創(chuàng)新論壇上提出, 2021年上半年,中國食品工業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)了16%的增長,其中,健康食品產(chǎn)值增長達40%以上。
在這樣的社會背景下,食品行業(yè)也必將迎來全新的洗牌時刻,食品安全監(jiān)測就顯得尤為必要。為了確保民眾“每一口”都是安全的、健康的,食品相關企業(yè)必須依靠第三方食品檢測技術,不斷發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的隱患,才能保證整個食品行業(yè)的良性發(fā)展及大眾的身體的健康。由此可知,食品檢測具有非常大的現(xiàn)實意義。
華才多年致力于食品檢測行業(yè),備受行業(yè)認可
作為浙江知名的專業(yè)第三方檢測機構(gòu),華才檢測有限公司自成立伊始,就立足于滿足人民生活直接相關的健康、安全及環(huán)保領域相關的檢測需求,是紹興市首家民營食品第三方檢測機構(gòu)。先后通過了食品、農(nóng)產(chǎn)品CMA、CNAS、CATL資質(zhì)認定,可提供從最初的農(nóng)產(chǎn)品原料到生產(chǎn)、流通、消費全環(huán)節(jié)的食品安全政府抽檢監(jiān)測和企業(yè)委托檢測及咨詢服務。
華才檢測先后與全國各省、市、縣、區(qū)市場監(jiān)督管理局及相關政府機構(gòu)合作,提供從抽檢方案制定、抽檢工作實施、產(chǎn)品質(zhì)量檢測及分析、售后服務及食品相關法律法規(guī)培訓等一站式服務;同時,公司與各類食品及食品相關生產(chǎn)企業(yè)建立長期合作關系,為企業(yè)提供二十七類食品類別SC全覆蓋認證服務、型式檢驗服務、企標定制服務、保質(zhì)期驗證/制定服務、食品培訓服務,從原料到成品、從廠房建設到產(chǎn)品質(zhì)量把控關鍵點都可以提供權(quán)威的一站式服務。華才多年來高標準,嚴要求對待食品檢測工作,最大程度保證食品市場良性發(fā)展。
而在將來,華才檢測也將繼續(xù)深耕與食品安全領域,持續(xù)發(fā)力,通過提升自身的檢測技術、更新企業(yè)的檢測儀器等方式,繼續(xù)為中國的食品安全行業(yè)服務,為老百姓的“吃”筑起一道“安全墻”。
真菌毒素作為一類主要污染物,可以通過污染的糧食或飼料喂養(yǎng)的動物等方式進入食物鏈,間接地進入人體內(nèi),可能造成致癌、致畸、致變等嚴重后果。因此,作為食品檢測的重要內(nèi)容之一,真菌毒素檢測也就變得十分必需。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
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