資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 丙酮酸鈣具有降糖、降血脂、消除自由基等功能
丙酮酸鈣是一種有機(jī)物，白色結(jié)晶粉末，無(wú)味，顯極弱的堿性，幾乎為中性，微溶于水，性質(zhì)穩(wěn)定，與酸性物質(zhì)作用后可產(chǎn)生丙酮酸。作為醫(yī)藥的原料和食品添加劑；丙酮酸鈣能加速脂肪消耗，增強(qiáng)活動(dòng)欲望，從而減輕體重，改善體形。同時(shí)，也具有降糖、降血脂、消除自由基等功能。
丙酮酸鈣進(jìn)入機(jī)體內(nèi)首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性有機(jī)酸-丙酮酸（分子量為88），極易透過細(xì)胞膜而進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，通過滲透作用到達(dá)機(jī)體細(xì)胞的能量加工廠-線粒體，將運(yùn)進(jìn)來(lái)的脂肪酸（主要是長(zhǎng)鏈型）氧化燃燒供能，機(jī)體宏觀表現(xiàn)為脂肪減少、體重減輕。美國(guó)匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)研究中心的科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果讓人驚訝：丙酮酸鈣可以增加至少48%的脂肪消耗。
丙酮酸鈣也是鈣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。雖然其含鈣量不足20%，但進(jìn)入人體內(nèi)不像其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品酸根離子會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生副作用，丙酮酸根離子可以進(jìn)入細(xì)胞參與有機(jī)物代謝既減肥又不影響蛋白質(zhì)的貯存。
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