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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 又是一年臍橙豐收季 智能化生產(chǎn)線、冷鏈倉儲攜手開創(chuàng)新格局

    2021-11-07 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)
    隨著十一月以來江西、湖北、湖南等多地的臍橙陸續(xù)進入采收季并傳出豐收的好消息。為了確保臍橙到達消費者手中時具有好口感、好品質(zhì),近年來臍橙產(chǎn)區(qū)加大力度在產(chǎn)后生產(chǎn)“做文章”,智能化生產(chǎn)線、冷鏈倉儲共同開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

       進入秋冬季后盡管天氣愈發(fā)寒冷,但水果仍是家庭生活中不可缺少的一類食物。隨著十一月以來江西、湖北、湖南等多地的臍橙陸續(xù)進入采收季并傳出豐收的好消息,也將使這一時節(jié)的水果市場更豐富。為了確保臍橙到達消費者手中時具有好口感、好品質(zhì),近年來臍橙產(chǎn)區(qū)加大力度在產(chǎn)后生產(chǎn)“做文章”,智能化生產(chǎn)線、冷鏈倉儲共同開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
     
      提起臍橙,贛南臍橙這個響當當?shù)恼信谱匀欢坏馗‖F(xiàn)在腦海中。作為在我國與全世界臍橙種植面積中排名前列的地區(qū),贛南臍橙一方面以年產(chǎn)量百萬噸展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雄厚實力,另一方面也憑借果大形正、橙紅鮮艷、果肉厚實脆嫩、鮮甜多汁等優(yōu)勢打響地方農(nóng)產(chǎn)品品牌。尤其是贛南臍橙以678.34億元的品牌價值列入2020年中國品牌價值百強榜,并穩(wěn)居于全國區(qū)域品牌與水果類產(chǎn)品前列后,更是使人們對臍橙產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度不斷提高。
     
      據(jù)悉,臍橙對土壤、氣候、海拔、溫度等生長環(huán)境有著一定的要求,除了人們熟知的江西贛南外,其在湖北、湖南、甘肅、陜西、貴州等地均有廣泛分布,秭歸臍橙、奉節(jié)臍橙、信豐臍橙、新寧臍橙等都小有名氣。隨著長時間以來人們對臍橙形成較高的評價,秋冬季吃臍橙、春節(jié)囤臍橙基本已經(jīng)屬于常規(guī)操作,只是在市場利好下近年來臍橙種植規(guī)模不斷擴大,各地出產(chǎn)的臍橙或多或少有出現(xiàn)借勢地方品牌立足市場,但產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象。
     
      對此,近年來贛南、富川、信豐等多個臍橙主產(chǎn)區(qū)不僅加強對臍橙種植技術(shù)的指導和管理,還通過健全、完善公共品牌標志使用規(guī)范等舉措,著力提升各地臍橙質(zhì)量和競爭力,擦亮地理標志產(chǎn)品品牌。同時,面向臍橙產(chǎn)量的逐年增長,近些年各個產(chǎn)區(qū)還轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,以產(chǎn)業(yè)搭建起規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品精深加工區(qū)、冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施等,使臍橙產(chǎn)業(yè)更具現(xiàn)代化發(fā)展實力,并以地方產(chǎn)業(yè)振興為鄉(xiāng)村振興提供支撐點。
     
      就以地處贛州市東南部的安遠來看,作為近七成贛南臍橙生產(chǎn)和流通的主要地區(qū),當?shù)赜谌ツ陠雍w生產(chǎn)加工區(qū)、配套產(chǎn)能區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工區(qū)、集中氣調(diào)冷鏈區(qū)四個功能區(qū)、三大板塊的中國(安遠)進出口水果產(chǎn)業(yè)園“橙中城”項目,并在今年年初實現(xiàn)投產(chǎn)。到如今,該產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的智能化臍橙加工生產(chǎn)線每日產(chǎn)能可達到1000噸,在清洗設(shè)備、風干設(shè)備、分選設(shè)備、包裝設(shè)備等水果機械有條不紊運轉(zhuǎn)中,不僅臍橙質(zhì)量得到升級,高速運行地智能化生產(chǎn)線下也足以讓人看到我國水果產(chǎn)業(yè)越來越具有現(xiàn)代化發(fā)展實力。此外,冷藏庫、氣調(diào)冷庫庫容量的不斷擴增也為鮮果產(chǎn)后保鮮提供了更充足的儲備空間,臍橙從產(chǎn)地走向各地消費市場時仍具有鮮甜的口感。
     
      總而言之,眼下臍橙將陸續(xù)上市,為消費者帶來更多元的水果選擇。得益于臍橙產(chǎn)后生產(chǎn)體系日益完善,人們也將吃到更新鮮、更地道的鮮果。而在整個生產(chǎn)范圍來看,各地仍需因地制宜地加快搭建起相應(yīng)的生產(chǎn)線、冷鏈倉儲設(shè)施,為臍橙產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展夯實硬件基礎(chǔ)。

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