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  • 資訊 > 食品原材料 > 蛋清肽在營(yíng)養(yǎng)和保健方面均有其不可替代的優(yōu)勢(shì)

    2021-11-09 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    蛋清肽主要是指通過(guò)酶解蛋清中的多種蛋白質(zhì),從而生成具有2~9個(gè)氨基酸殘基的小肽,這種肽就稱之為蛋清肽。

    蛋清肽主要是指通過(guò)酶解蛋清中的多種蛋白質(zhì),從而生成具有2~9個(gè)氨基酸殘基的小肽,這種肽就稱之為蛋清肽。由于蛋清肽具有較多的功能特性,同時(shí)機(jī)體對(duì)于肽的吸收速度比游離的氨基酸快,吸收效率高,并且具有操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本低等特點(diǎn),因此做成的飲料具有很高的經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    蛋清肽具有降血壓的作用,高血壓已嚴(yán)重危害著人類的健康,治療高血壓包括藥物治療和非藥物治療。非藥物治療主要就是通過(guò)控制飲食以及服用相關(guān)保健品達(dá)到治療的效果。目前國(guó)內(nèi)外已有相當(dāng)一部分學(xué)者通過(guò)研究證明蛋清肽有降低高血壓的功效,而對(duì)于正常血壓無(wú)副作用。

    蛋清肽能通過(guò)腸道吸收,生物利用率高,擁有更多的功能,更有利于人體吸收,在營(yíng)養(yǎng)和保健方面均有其不可替代的優(yōu)勢(shì)。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蛋清肽,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚蛋清肽原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蛋清肽供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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