資訊 > 食品原材料 > 精油在生活中常見的幾種使用方法
精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發(fā)性含香物質的總稱。通常，精油是從植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質。精油又分稀釋的（復方精油）和未經稀釋的（單方精油）比如仙人掌種子油。精油的揮發(fā)性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發(fā)，所以精油必須用可以密封的深色瓶子儲存。
精油是濃度很高的物質，需要大量植物才能萃取出少量精油，需要妥善地運用。例如肌肉僵硬，可選擇濕敷或是泡澡、按摩；心神不寧時則可以使用熏香、噴霧或直接吸嗅等方法，將精油運用于日常生活中，達到提升生活品質的目的。1、熏香式：是維護嗅覺順暢、呼吸自然空氣，不受污染物質傷害的最好方式；也可改善環(huán)境衛(wèi)生，凈化空氣；香氣可安撫情緒、改善精神狀況等。2、蒸氣吸入法：蒸氣吸入是借由呼吸道吸收精油，通常患有呼吸道疾病時較常使用蒸氣吸入，例如：咳嗽、多痰等，但要注意的是，氣喘病患者要避免強烈的蒸氣吸入，以免造成呼吸不順。3、手帕式：將3～4滴精油滴在面紙或手帕上，開會、駕車、搭乘飛機、車、船或上課時皆可使用。
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隨著經濟的發(fā)展及消費者健康意識的增強，特別是新冠疫情的發(fā)生，越來越多的人認識到精油的健康作用，消費者對于精油芳療的關注度翻倍增長，精油產品的消費市場正處于起勢階段。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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