資訊 > 食品原材料 > 乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料和化妝品行業(yè)中
乳酸鎂是一種性能優(yōu)良,比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑,廣泛添加于各種食品中,以補(bǔ)充食品中鎂質(zhì)的不足,對(duì)防止各種缺鎂癥,增強(qiáng)生命活力有顯著效果。鎂是維持身體機(jī)能必需的微量元素,鎂在人體常見的礦物質(zhì)成分中含量排名第四名(僅次于鈉、鉀、鈣)。缺鎂是現(xiàn)代人常見問題,鎂是維持循環(huán)系統(tǒng)的必須礦物質(zhì),鎂也做為調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣離子濃度,能舒緩緊繃的情緒,缺乏鎂也易使人焦慮、睡不好。多年來鎂一直被忽視,但近年多種證據(jù)顯示補(bǔ)鎂的重要性。
乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液和制藥等。乳酸鎂在化妝品、護(hù)膚品里主要作用是pH調(diào)節(jié)劑,皮膚調(diào)理劑,風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為1,比較安全,可以放心使用,對(duì)于孕婦一般沒有影響,乳酸鎂沒有致痘性。市面上有很多種口服的鎂補(bǔ)充劑,不同品牌所使用的鎂形式和成分上都有所差異。在選擇鎂補(bǔ)充劑的時(shí)候,光看每片的鎂含量是不夠的,還要看鎂元素在體內(nèi)的吸收度和生物利用度,才能最高效補(bǔ)鎂。
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