睡眠市場(chǎng)是個(gè)尚未充分開發(fā)、格局未定的產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海。數(shù)據(jù)顯示，2020年與睡眠相關(guān)的保健食品銷售量同比增長(zhǎng)超過了50%，預(yù)計(jì)2030年將突破萬億元。因此，從配料供應(yīng)商到食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，都看好未來的睡眠市場(chǎng)，不斷開發(fā)新的成分或配方。目前，助眠的主要成分包括γ-氨基丁酸（GABA）和茶葉茶氨酸，通過藥食同源的原理，從而達(dá)到助眠效果。最近，國(guó)外推出了一些與之相關(guān)的新成分。

美國(guó)的一家公司正在利用一種名為Maizinol的現(xiàn)有品牌成分，對(duì)其潛在的睡眠益處進(jìn)行研究。這是一種從玉米葉中提取的成分玉米粉醇，主要用于情緒方面的調(diào)節(jié)。據(jù)介紹，Mazinol能與褪黑激素受體結(jié)合，促進(jìn)褪黑激素的生物合成。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，Mazinol可能是褪黑激素的一種理想替代品，適合于那些對(duì)褪黑激素有不良反應(yīng)的人。該公司希望該產(chǎn)品獲得歐洲和中國(guó)等國(guó)家和地區(qū)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。

另一家美國(guó)公司也一直在積極研究其開發(fā)的棕櫚酰乙醇酰胺（PEA）成分產(chǎn)品在助眠方面的作用。去年10月，該公司發(fā)表了一項(xiàng)有103名受試者、為期8周的隨機(jī)、雙盲、安慰劑對(duì)照的研究，表明上述成分通過減少入睡所需的時(shí)間來支持健康睡眠。不僅如此，它還可改善醒來時(shí)的狀態(tài)，包括幫助受試者更快地完全清醒，并在醒來時(shí)提高認(rèn)知能力。

研究人員解釋說，人體的內(nèi)源性大麻素系統(tǒng)在調(diào)節(jié)許多晝夜節(jié)律過程中發(fā)揮作用，而PEA可作用于內(nèi)源性大麻素受體，從而影響睡眠行為。該公司的一項(xiàng)試驗(yàn)表明，運(yùn)動(dòng)員服用該成分6個(gè)月后，睡眠得到一定程度的改善。

目前，PEA作為一種成分在許多國(guó)家已被合法使用，不含世界反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止使用的任何物質(zhì)。

另一家公司最近也推出了一種綠薄荷和綠茶提取物的混合物。臨床試驗(yàn)表明，該成分顯著改善了睡眠質(zhì)量，包括更好的注意力、反應(yīng)時(shí)間、視覺記憶和處理能力。這項(xiàng)為期30天、雙盲、隨機(jī)、安慰劑對(duì)照的實(shí)驗(yàn)顯示，與安慰劑相比，受試人員睡前30分鐘服用該成分，一周后睡眠情況有所改善。