資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 走出華南,進(jìn)軍全國(guó),亞洲汽水憑什么?
近年來(lái),隨著95后、00后等年輕一代逐步成為消費(fèi)市場(chǎng)主力軍,“國(guó)潮”正在成為新的流行文化,很多國(guó)產(chǎn)品牌都搭上這趟新消費(fèi)風(fēng)潮“列車(chē)”,成功實(shí)現(xiàn)了逆風(fēng)翻盤(pán)。在此背景下,一批老牌汽水也借著這波潮流重出江湖,成為年輕人心中的“經(jīng)典國(guó)貨”,如亞洲汽水、北冰洋、冰峰汽水等等。
在這些品牌中,亞洲汽水曾經(jīng)是廣州人最為熟知的正宗廣州老牌汽水,更是老廣文化的代表品牌。如今,這份獨(dú)特味道已經(jīng)不僅僅屬于老廣了。最近幾年,亞洲汽水不斷煥新老字號(hào)品牌潛力,通過(guò)擁抱互聯(lián)網(wǎng)將廣式飲料帶到全國(guó),成為了備受年輕人青睞的國(guó)潮網(wǎng)紅汽水。進(jìn)入2022年,亞洲汽水加碼發(fā)力,宣布進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),其投資4億元的新綜合工廠也將于年底落成,這一系列舉措讓其成功吸引了業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。
老字號(hào)“復(fù)活” 定位國(guó)潮網(wǎng)紅汽水
作為國(guó)內(nèi)八大汽水廠之一,亞洲汽水是廣東乃至華南的標(biāo)志性飲品。
亞洲汽水創(chuàng)始于1946年,最早以一臺(tái)二手12頭汽水機(jī)在廣州起家。1964年,生產(chǎn)首批蘋(píng)果汽水的亞洲汽水,成為當(dāng)時(shí)唯一打入國(guó)際市場(chǎng)的汽水品牌,一度蜚聲國(guó)內(nèi)外。
1992年,亞洲汽水與百事可樂(lè)合資成立“百事亞洲飲料”,但日后被雪藏;2002年,廣州國(guó)資出手,亞洲汽水重新獨(dú)立運(yùn)營(yíng);2009年,亞洲汽水被廣州香雪制藥收購(gòu),重回歸大眾視野。
從風(fēng)光無(wú)限到銷(xiāo)聲匿跡,亞洲汽水曾失去了最好的發(fā)展良機(jī)?;貧w之時(shí),國(guó)內(nèi)汽水市場(chǎng)早已是“洋品牌”天下,亞洲汽水需要接受消費(fèi)者迭代帶來(lái)的新挑戰(zhàn)。
近年來(lái),亞洲汽水經(jīng)過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)品牌不斷煥新,以年輕的視覺(jué)體現(xiàn)和品牌營(yíng)銷(xiāo)方式脫穎而出。如今,抓住電商紅利,重新回歸的亞洲汽水已憑實(shí)力“破圈”,激起一波老廣人回憶殺,一躍成為新一代國(guó)潮“網(wǎng)紅汽水”。
傳承老廣情懷文化、解鎖國(guó)潮新玩法 打造網(wǎng)紅“爆款”
多數(shù)廣東人更習(xí)慣稱亞洲汽水為“沙示”。據(jù)了解,“沙示”為最早墨西哥原住民用來(lái)解熱的自然草本飲品。2009年廣州市香雪亞洲飲料有限公司成立,實(shí)施品牌戰(zhàn)略及技術(shù)改造,把沙示成分中的洋植物提取物,換成了氣味相似卻更香、功效更好的梅葉冬青,成功完成本土化改造。
一開(kāi)始,因有益清熱利尿祛感冒,沙示更多是被當(dāng)成藥品,在藥房里出售。直到亞洲汽水開(kāi)始推出沙示系列產(chǎn)品,沙示口味汽水開(kāi)始風(fēng)靡廣東飲品圈。
沙示的口味清涼,具有極高的辨識(shí)度。亞洲沙示因口味獨(dú)特讓很多年輕人覺(jué)得新奇,曾被譽(yù)為“十大最難喝的飲料之一”。為了吸引更多的年輕人嘗鮮,亞洲沙示選擇直面口味問(wèn)題,推出“金典沙示”,甚至走起了“自黑”風(fēng),把包裝換成了“金典沙示,唔係(不是)紅花油”。
在傳承老廣文化的同時(shí),亞洲汽水不斷挖掘市場(chǎng)年輕消費(fèi)人群的需求,在配方上升級(jí)亞洲的拳頭產(chǎn)品“沙示”,用“0糖0脂0卡”打造符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
亞洲沙示還推出沙示汽水城市限定款,借助國(guó)潮風(fēng)成功出圈,用“重”口味吸引年輕人的目光,不僅將特有的“廣府文化”帶到了全國(guó),也讓更多年輕人愛(ài)上傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)味道。
為了迎合年輕人的喜好,亞洲汽水還推出復(fù)古果味汽水,共有四款果味汽水,分別是橙寶有橙汽水,菠有蘿味汽水,柚有檸味汽水,荔有枝味汽水。并且根據(jù)不同口味,設(shè)計(jì)了相應(yīng)的顏色包裝,五彩繽紛,清新自然。
不得不說(shuō),搭配年輕元素標(biāo)簽的亞洲果味汽水,解鎖國(guó)潮新玩法,設(shè)計(jì)感滿滿。一瓶小小的亞洲果味汽水,延續(xù)亞洲靈魂,傳承老廣情懷文化,既有老回憶,又有新國(guó)潮,是具有強(qiáng)互動(dòng)性和強(qiáng)話題性的“網(wǎng)紅款”。
加碼布局 加快從廣東走向全國(guó)步伐
亞洲汽水之所以能夠在眾多汽水品牌中異軍突起,離不開(kāi)其“制造中國(guó)人放心的飲料”的初心,更得益于其對(duì)品質(zhì)之路的堅(jiān)守,以及對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新的持續(xù)加碼。
而就在前不久,亞洲汽水投資4億元的新綜合工廠將于2022年下半年落成。工廠位于肇慶市鼎湖區(qū)蓮花鎮(zhèn)葫蘆山風(fēng)景區(qū)內(nèi),占地約4.95萬(wàn)平方米,內(nèi)設(shè)4條生產(chǎn)線。擁有PET瓶飲料生產(chǎn)線、玻璃瓶飲料、PET/PE無(wú)菌瓶飲料生產(chǎn)線、易拉罐飲料生產(chǎn)線,年產(chǎn)能達(dá)到10億瓶,為亞洲汽水繼續(xù)做大市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的支撐。
據(jù)介紹,亞洲汽水在廣東省內(nèi)年銷(xiāo)售超過(guò)1億瓶,團(tuán)隊(duì)有300+人,覆蓋500多個(gè)客戶及10萬(wàn)多家終端零售店。此外,亞洲汽水也在積極擁抱線上開(kāi)啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型,除了開(kāi)設(shè)天貓旗艦店之外,還在微博上進(jìn)行話題營(yíng)銷(xiāo),緊貼潮流樹(shù)立品牌形象,不斷加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)?,F(xiàn)在亞洲汽水除了廣東地區(qū)之外,已經(jīng)走到北京、上海、四川等地,逐漸打破地域限制。
接下來(lái),亞洲汽水將會(huì)攜手廣大經(jīng)銷(xiāo)商,加快從廣東走向全國(guó)步伐,給全國(guó)消費(fèi)者送去健康美味。
結(jié)語(yǔ)
在國(guó)潮風(fēng)和無(wú)糖化、多元化的消費(fèi)趨勢(shì)下,國(guó)產(chǎn)汽水行業(yè)正在迎來(lái)復(fù)蘇。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年1-10月中國(guó)碳酸飲料類(lèi)累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1996.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)20.8%。但是老品牌汽水企業(yè),它們的產(chǎn)量規(guī)?;径荚?0萬(wàn)噸及以下,整體產(chǎn)量占比在整個(gè)碳酸飲料的市場(chǎng)規(guī)模上不到一成,發(fā)展的空間很大。
很顯然,亞洲汽水搶占了新的“風(fēng)口”,憑借從產(chǎn)品到營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新,抓住了年輕消費(fèi)者的個(gè)性化需求,再次成為了年輕消費(fèi)者的新寵。
進(jìn)入2022年后,汽水賽道熱鬧程度不減反增,其中廣州老品牌“亞洲汽水”更是動(dòng)作頻頻,不僅推出0糖0脂0卡系列油柑味汽水新品,更是高調(diào)宣布進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),其投資4億元的新綜合工廠也將于年底落成。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
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