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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 杭州富陽(yáng)區(qū)全自動(dòng)扁形茶炒制流水線一展身手

    2022-04-15 來(lái)源:杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
    據(jù)富陽(yáng)區(qū)農(nóng)機(jī)專家介紹,該流水線可以根據(jù)不同茶葉品質(zhì)模仿人工炒茶,使茶葉實(shí)現(xiàn)瞬間從高溫到中溫的切換,再經(jīng)過(guò)回潮和殺青,滿足安頂云霧茶傳統(tǒng)工藝中的二次殺青的需求。

      云霧繚繞的茶山如詩(shī)如畫(huà),青翠茶樹(shù)間陽(yáng)光灑落,當(dāng)下正值安頂云霧茶采摘上市時(shí)節(jié),在里山鎮(zhèn)安頂山上的一座小廠房里,炒茶高手胡春根正在查看全自動(dòng)扁形茶炒制流水線作業(yè)情況。

     

      “這套流水線的作業(yè)效率相當(dāng)于100個(gè)人手工炒茶的效率,一天可以炒制600斤茶葉,比傳統(tǒng)單鍋?zhàn)詣?dòng)炒茶機(jī)可以節(jié)省70%以上的人工,效率提高50%以上?!睋?jù)富陽(yáng)區(qū)農(nóng)機(jī)專家介紹,該流水線可以根據(jù)不同茶葉品質(zhì)模仿人工炒茶,使茶葉實(shí)現(xiàn)瞬間從高溫到中溫的切換,再經(jīng)過(guò)回潮和殺青,滿足安頂云霧茶傳統(tǒng)工藝中的二次殺青的需求。既實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)智能化生產(chǎn),又保留了傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)與精髓,使茶葉均勻度更好、品質(zhì)更高,能夠達(dá)到高端、特色茶葉的品質(zhì)要求。

     

      全自動(dòng)扁形茶炒制流水線由數(shù)個(gè)單鍋機(jī)具組合而成,可根據(jù)場(chǎng)地大小進(jìn)行靈活組裝,受場(chǎng)地限制較小,推廣前景較好,并配備智能分料系統(tǒng)和輸送系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)進(jìn)料、加工、出料流水線作業(yè),具有投資小、見(jiàn)效快、控制準(zhǔn)、產(chǎn)品好等特點(diǎn),更加適合富陽(yáng)小而精的高端茗茶生產(chǎn),降低了茶葉生產(chǎn)人工成本,緩解了用工壓力,也為提升富陽(yáng)茶葉品質(zhì)提供了優(yōu)質(zhì)樣板。

     

      下一步,富陽(yáng)區(qū)將繼續(xù)圍繞“雙強(qiáng)”行動(dòng),加大全自動(dòng)制茶流水線等各類智能農(nóng)機(jī)具的推廣力度,不斷推進(jìn)富陽(yáng)農(nóng)機(jī)領(lǐng)域的機(jī)械化、智能化發(fā)展,努力建設(shè)浙江省“機(jī)器換人”高質(zhì)量發(fā)展先行縣,為建設(shè)鄉(xiāng)村振興、共同富裕提供動(dòng)力。

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