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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 智能封罐機(jī)顯身手!新式茶飲易拉罐式封裝讓人眼前一亮

    2022-04-20 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)賽道的新式茶飲市場(chǎng)似乎有點(diǎn)“外表光鮮,實(shí)則充滿(mǎn)考驗(yàn)”的意味。近日奈雪的茶發(fā)布上市后的首份年報(bào),調(diào)整后凈利潤(rùn)虧損1.45億元有些令人驚訝,不過(guò)業(yè)內(nèi)人士也表示隨著今年該品牌試點(diǎn)和投入一系列自動(dòng)化制茶設(shè)備,門(mén)店經(jīng)營(yíng)成效將慢慢釋放出來(lái)。

    被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)賽道的新式茶飲市場(chǎng)似乎有點(diǎn)“外表光鮮,實(shí)則充滿(mǎn)考驗(yàn)”的意味。近日奈雪的茶發(fā)布上市后的首份年報(bào),調(diào)整后凈利潤(rùn)虧損1.45億元有些令人驚訝,不過(guò)業(yè)內(nèi)人士也表示隨著今年該品牌試點(diǎn)和投入一系列自動(dòng)化制茶設(shè)備,門(mén)店經(jīng)營(yíng)成效將慢慢釋放出來(lái)。

     

    而正如茶飲品牌在加速自動(dòng)化設(shè)備的應(yīng)用一般,在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的新式茶飲賽道上,創(chuàng)新由內(nèi)而外,從產(chǎn)品創(chuàng)新到包裝創(chuàng)新,再到智能封罐機(jī)一類(lèi)設(shè)備的引入,新式茶飲的橫向發(fā)展越發(fā)開(kāi)闊。

     

    近些年隨著人們的生活水平不斷提高,新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì),并展現(xiàn)出高達(dá)40%左右的年均復(fù)合增長(zhǎng)。但在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,黯然退場(chǎng)的新式茶飲門(mén)店甚至是品牌不在少數(shù)。愈發(fā)擁擠的新式茶飲賽道,加速洗牌是必然的。

     

    今年以來(lái),新式茶飲市場(chǎng)多家頭部品牌進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,不少價(jià)格在30元以上的茶飲降至25元左右,甚至有頭部品牌推出了10元以?xún)?nèi)的單品。不難發(fā)現(xiàn),新式茶飲品牌正在通過(guò)不斷完善供應(yīng)鏈和引入自動(dòng)化制茶設(shè)備等多舉措,平攤成本、降低產(chǎn)品價(jià)格、吸引消費(fèi)者,這一手底牌在競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的市場(chǎng)中或許多少能有些用處。

     

    而為了打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),業(yè)內(nèi)品牌除了控制成本和產(chǎn)品價(jià)格以外,加快多風(fēng)味的新品開(kāi)發(fā)、推出別具特色的包裝形式等,都從各個(gè)方面為增強(qiáng)自身實(shí)力賦能。一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子是,幾乎每個(gè)季度,甚至是每個(gè)月,都能看到不少連鎖品牌上新新式茶飲單品。

     

    在前些天,筆者就被一家新式茶飲門(mén)店的產(chǎn)品包裝吸引了。與我們常見(jiàn)的各種高矮胖瘦的普通杯裝塑封形式不同,這家門(mén)店采用的是易拉罐式的瓶身和封罐形式,這讓人很容易聯(lián)想到刺激感十足的碳酸飲料,但其內(nèi)里盛放著的水果和各種小料卻又讓人能有健康美味的實(shí)感。觀(guān)感、體驗(yàn)等多方面的與眾不同一旦能夠吸引人,并留下記憶點(diǎn),那么這一創(chuàng)新無(wú)疑是成功的。

     

    當(dāng)然了,新興的飲品包裝形式下對(duì)于加工設(shè)備也有新的要求,在易拉罐式的飲品包裝中用到的主要是一種智能封罐機(jī)。筆者注意到,門(mén)店的工作人員只需要將飲料盛放到罐體中,再放上封口的蓋子,將罐體置于智能封罐機(jī)中后開(kāi)啟智能操作,其將在短暫的時(shí)間內(nèi)由電能驅(qū)動(dòng)完成自動(dòng)升降和滾動(dòng)旋轉(zhuǎn)封蓋工作,整體操作和基本的塑料封口一樣都很便捷。

     

    此外,商用型智能封罐機(jī)的體積也不會(huì)過(guò)大,在空間有限的新式茶飲門(mén)店中剛好可以大展拳腳;這一設(shè)備在封罐過(guò)程中也幾乎沒(méi)有過(guò)大噪音,不會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不好的體驗(yàn)。而且,智能封罐機(jī)現(xiàn)已可以完成對(duì)紙罐、PET塑料罐、易拉罐、鋁合金罐、馬口鐵罐等多類(lèi)型罐體的封罐,適用范圍廣、操作方便,在食品、飲料、化工、制藥等多領(lǐng)域多行業(yè)均有廣泛的應(yīng)用前景。

     

    現(xiàn)如今,新式茶飲賽道的創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)落到各個(gè)細(xì)節(jié)之中,風(fēng)味、口感、顏值、包裝等等都可能成為吸睛點(diǎn)。在已有的局面上,諸如易拉罐式的飲品包裝創(chuàng)新既貼近消費(fèi)者,又有新意,受到歡迎也不是很出乎意料,這也提醒從業(yè)者要多多關(guān)注包裝行業(yè)、機(jī)械領(lǐng)域有沒(méi)有一些適合于引入的元素和設(shè)備,推動(dòng)新式茶飲煥新。

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