資訊 > 市場動態(tài) > 智能封罐機(jī)顯身手 新式茶飲易拉罐式封裝讓人眼前一亮
被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)賽道的新式茶飲市場似乎有點(diǎn)“外表光鮮,實(shí)則充滿考驗”的意味。近日奈雪的茶發(fā)布上市后的首份年報,調(diào)整后凈利潤虧損1.45億元有些令人驚訝,不過業(yè)內(nèi)人士也表示隨著今年該品牌試點(diǎn)和投入一系列自動化制茶設(shè)備,門店經(jīng)營成效將慢慢釋放出來。而正如茶飲品牌在加速自動化設(shè)備的應(yīng)用一般,在競爭日趨激烈的新式茶飲賽道上,創(chuàng)新由內(nèi)而外,從產(chǎn)品創(chuàng)新到包裝創(chuàng)新,再到智能封罐機(jī)一類設(shè)備的引入,新式茶飲的橫向發(fā)展越發(fā)開闊。
今年以來,新式茶飲市場多家頭部品牌進(jìn)行了價格調(diào)整,不少價格帶在30元以上的茶飲降至25元左右,甚至有頭部品牌推出了10元以內(nèi)的單品。不難發(fā)現(xiàn),新式茶飲品牌正在通過不斷完善供應(yīng)鏈和引入自動化制茶設(shè)備等多舉措,平攤成本、降低產(chǎn)品價格、吸引消費(fèi)者,這一手底牌在競爭日趨白熱化的市場中或許多少能有些用處。
盡管近些年隨著人們的生活水平不斷提高,新式茶飲市場規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢,并展現(xiàn)出高達(dá)40%左右的年均復(fù)合增長,但在激烈的競爭中,黯然退場的新式茶飲門店甚至是品牌不在少數(shù)。愈發(fā)擁擠的新式茶飲賽道,加速洗牌是必然的,為了打造差異化的競爭優(yōu)勢,業(yè)內(nèi)品牌除了控制成本和產(chǎn)品價格以外,加快多風(fēng)味的新品開發(fā)、推出別具特色的包裝形式等,都從各個方面為增強(qiáng)自身實(shí)力賦能。
前些天,筆者就被一家新式茶飲門店的產(chǎn)品包裝吸引了。與我們常見的各種高矮胖瘦的普通杯裝塑封形式不同,這家門店采用的是易拉罐式的瓶身和封罐形式,這讓人很容易聯(lián)想到刺激感十足的碳酸飲料,但其內(nèi)里盛放著的水果和各種小料卻又讓人能有健康美味的實(shí)感。觀感、體驗等多方面的與眾不同一旦能夠吸引人,并留下記憶點(diǎn),那么這一創(chuàng)新無疑是成功的。
當(dāng)然了,新興的飲品包裝形式下對于加工設(shè)備也有新的要求,在易拉罐式的飲品包裝中用到的主要是一種智能封罐機(jī)。筆者注意到,門店的工作人員只需要將飲料盛放到罐體中,再放上封口的蓋子,將罐體置于智能封罐機(jī)中后開啟智能操作,其將在短暫的時間內(nèi)由電能驅(qū)動完成自動升降和滾動旋轉(zhuǎn)封蓋工作,整體操作和基本的塑料封口一樣都很便捷。
此外,商用型智能封罐機(jī)的體積也不會過大,在空間有限的新式茶飲門店中剛好可以大展拳腳;這一設(shè)備在封罐過程中也幾乎沒有過大噪音,不會給消費(fèi)者帶來不好的體驗。而且,智能封罐機(jī)現(xiàn)已可以完成對紙罐、PET塑料罐、易拉罐、鋁合金罐、馬口鐵罐等多類型罐體的封罐,適用范圍廣、操作方便,在食品、飲料、化工、制藥等多領(lǐng)域多行業(yè)均有廣泛的應(yīng)用前景。
現(xiàn)如今,新式茶飲賽道的創(chuàng)新和競爭落到各個細(xì)節(jié)之中,風(fēng)味、口感、顏值、包裝等等都可能成為吸睛點(diǎn)。在已有的局面上,諸如易拉罐式的飲品包裝創(chuàng)新既貼近消費(fèi)者,又有新意,受到歡迎也不是很出乎意料,這也提醒從業(yè)者要多多關(guān)注包裝行業(yè)、機(jī)械領(lǐng)域有沒有一些適合于引入的元素和設(shè)備,推動新式茶飲煥新。
被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)賽道的新式茶飲市場似乎有點(diǎn)“外表光鮮,實(shí)則充滿考驗”的意味。近日奈雪的茶發(fā)布上市后的首份年報,調(diào)整后凈利潤虧損1.45億元有些令人驚訝,不過業(yè)內(nèi)人士也表示隨著今年該品牌試點(diǎn)和投入一系列自動化制茶設(shè)備,門店經(jīng)營成效將慢慢釋放出來。
被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)賽道的新式茶飲市場似乎有點(diǎn)“外表光鮮,實(shí)則充滿考驗”的意味。近日奈雪的茶發(fā)布上市后的首份年報,調(diào)整后凈利潤虧損1.45億元有些令人驚訝,不過業(yè)內(nèi)人士也表示隨著今年該品牌試點(diǎn)和投入一系列自動化制茶設(shè)備,門店經(jīng)營成效將慢慢釋放出來。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
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