資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 益智飲料成分受追捧
消費(fèi)升級(jí),養(yǎng)生盛行,腦部健康更是時(shí)下各年齡段消費(fèi)者日漸關(guān)注的話題,越來越多人開始關(guān)心針對(duì)腦部健康的產(chǎn)品,益智飲料逐漸成為趨勢(shì)。
英敏特《為腦力充電:亞太地區(qū)腦力創(chuàng)新時(shí)代》趨勢(shì)報(bào)告預(yù)測(cè)指出,旨在幫助不同人群管理壓力并提升腦力的食品飲料在全球市場(chǎng)將大有可為。英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示,29%的受訪者希望獲得更多關(guān)于改善情緒的信息,自疫情爆發(fā)以來,他們的焦慮水平顯著提高。
益智飲料能改善健康個(gè)體的認(rèn)知功能,如情緒、記憶、創(chuàng)造力或動(dòng)機(jī)。那么,哪些益智飲料的成分會(huì)受到關(guān)注呢?
人參
人們對(duì)人參等天然成分的興趣越來越濃,人參以其抗疲勞、增強(qiáng)免疫力和提神等特性而聞名,各大品牌現(xiàn)在紛紛避開咖啡因,在口味和成分上創(chuàng)造多樣化,以吸引并激發(fā)人們的興趣。
人參飲料作為一種健康選擇,已經(jīng)不再局限于中老年人。上班族、體力勞動(dòng)者、創(chuàng)業(yè)人員等工作強(qiáng)度大、過度用腦人群也已經(jīng)加入進(jìn)來,其緩解疲勞、提高記憶力,補(bǔ)充精力等優(yōu)點(diǎn)已被多個(gè)國(guó)家認(rèn)可。
茶氨酸
茶氨酸是一種很受歡迎的成分,經(jīng)常出現(xiàn)在益智產(chǎn)品配方中,用于促進(jìn)凝聚力和注意力。茶氨酸是茶中的一種活性成分,可作為咖啡因的天然替代品。
西番蓮
另一種受歡迎的益智成分是西番蓮,西番蓮有助于對(duì)抗失眠和壓力,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)能夠起到一定的鎮(zhèn)靜作用;在麻醉、牙科治療和外科手術(shù)之前使用,還有助于減少一般性焦慮與擔(dān)憂。
對(duì)于忙碌的消費(fèi)者來說,擁有一種他們可以在日常生活中使用的天然產(chǎn)品,以支持他們?nèi)绾翁幚砣粘I畋纫酝魏螘r(shí)候都更有意義。
姜黃
姜黃可通過多個(gè)途徑來改善人體認(rèn)知健康。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室研究顯示姜黃素有助于保護(hù)大腦海馬區(qū)的神經(jīng)元,為因淀粉樣蛋白誘發(fā)阿爾茨海默氏病的實(shí)驗(yàn)鼠模型長(zhǎng)期供給姜黃素發(fā)現(xiàn)其認(rèn)知障礙有了大大的改善。
作為一種功能性配料,姜黃素全球市場(chǎng)增速近兩年非常明顯。2017年,全球姜黃素的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5245萬美元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)1.04億美元,期間市場(chǎng)復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)8.9%。目前,基于姜黃自身抗炎、健胃、保肝護(hù)肝等功效,消費(fèi)者對(duì)其能治療胃病和老年癡呆癥的認(rèn)知逐年提升。
隨著國(guó)人收入水平的提高和市場(chǎng)的健康趨勢(shì),在未來,針對(duì)腦部健康的益智類飲料大概率會(huì)成為快速增長(zhǎng)的細(xì)分品類,益智飲料成分也會(huì)受到廣泛關(guān)注。
在養(yǎng)生盛行的當(dāng)今社會(huì),腦部健康是時(shí)下各年齡段消費(fèi)者日漸關(guān)注的話題。想要在高壓環(huán)境下長(zhǎng)期保持比較健康的精神狀態(tài),越來越多人開始關(guān)心針對(duì)腦部健康的產(chǎn)品,益智飲料逐漸流行。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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