消費升級，養(yǎng)生盛行，腦部健康更是時下各年齡段消費者日漸關(guān)注的話題，越來越多人開始關(guān)心針對腦部健康的產(chǎn)品，益智飲料逐漸成為趨勢。

英敏特《為腦力充電：亞太地區(qū)腦力創(chuàng)新時代》趨勢報告預(yù)測指出，旨在幫助不同人群管理壓力并提升腦力的食品飲料在全球市場將大有可為。英敏特數(shù)據(jù)顯示，29%的受訪者希望獲得更多關(guān)于改善情緒的信息，自疫情爆發(fā)以來，他們的焦慮水平顯著提高。

益智飲料能改善健康個體的認(rèn)知功能，如情緒、記憶、創(chuàng)造力或動機(jī)。那么，哪些益智飲料的成分會受到關(guān)注呢？

人參

人們對人參等天然成分的興趣越來越濃，人參以其抗疲勞、增強(qiáng)免疫力和提神等特性而聞名，各大品牌現(xiàn)在紛紛避開咖啡因，在口味和成分上創(chuàng)造多樣化，以吸引并激發(fā)人們的興趣。

人參飲料作為一種健康選擇，已經(jīng)不再局限于中老年人。上班族、體力勞動者、創(chuàng)業(yè)人員等工作強(qiáng)度大、過度用腦人群也已經(jīng)加入進(jìn)來，其緩解疲勞、提高記憶力，補(bǔ)充精力等優(yōu)點已被多個國家認(rèn)可。

茶氨酸

茶氨酸是一種很受歡迎的成分，經(jīng)常出現(xiàn)在益智產(chǎn)品配方中，用于促進(jìn)凝聚力和注意力。茶氨酸是茶中的一種活性成分，可作為咖啡因的天然替代品。

西番蓮

另一種受歡迎的益智成分是西番蓮，西番蓮有助于對抗失眠和壓力，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能夠起到一定的鎮(zhèn)靜作用；在麻醉、牙科治療和外科手術(shù)之前使用，還有助于減少一般性焦慮與擔(dān)憂。

對于忙碌的消費者來說，擁有一種他們可以在日常生活中使用的天然產(chǎn)品，以支持他們?nèi)绾翁幚砣粘Ｉ畋纫酝魏螘r候都更有意義。

姜黃

姜黃可通過多個途徑來改善人體認(rèn)知健康。一項實驗室研究顯示姜黃素有助于保護(hù)大腦海馬區(qū)的神經(jīng)元，為因淀粉樣蛋白誘發(fā)阿爾茨海默氏病的實驗鼠模型長期供給姜黃素發(fā)現(xiàn)其認(rèn)知障礙有了大大的改善。

作為一種功能性配料，姜黃素全球市場增速近兩年非常明顯。2017年，全球姜黃素的市場規(guī)模達(dá)5245萬美元，預(yù)計2025年將達(dá)1.04億美元，期間市場復(fù)合年增長率達(dá)8.9%。目前，基于姜黃自身抗炎、健胃、保肝護(hù)肝等功效，消費者對其能治療胃病和老年癡呆癥的認(rèn)知逐年提升。

隨著國人收入水平的提高和市場的健康趨勢，在未來，針對腦部健康的益智類飲料大概率會成為快速增長的細(xì)分品類，益智飲料成分也會受到廣泛關(guān)注。