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  • 資訊 > 食品原材料 > 天然胡蘿卜素可作為橙色著色劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑

    2022-06-01 來源:sjgle食品加工包裝在線
    天然胡蘿卜素是以胡蘿卜的肉質(zhì)直根干燥品為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。

    天然胡蘿卜素是以胡蘿卜的肉質(zhì)直根干燥品為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末,微溶合于乙醇和油脂,不溶于水。溶于油脂后呈黃至黃橙色??捎糜诿鏃l類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保鍵食品等,為橙色著色劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

     

    天然胡蘿卜素不僅可作著色劑使用,還具有強(qiáng)大的生理功效。天然胡蘿卜素具有維持皮膚黏膜的完整性、保護(hù)視力、抗癌變、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的作用。β-胡蘿卜素普遍存在于有色蔬菜和水果之中。其在胡蘿卜中有較高的含量。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護(hù)人體健康不可缺少的營養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的天然胡蘿卜素,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚天然胡蘿卜素原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。天然胡蘿卜素供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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