脫水蒜粒食用方便作為調味品應用廣泛

2022-07-18 來源：sjgle食品加工包裝在線

脫水蒜粒是選用好大蒜經過精選去皮、淘洗、烤干、精選、磨粒、篩選分級、包裝等工序加工而成，古城牌蒜粒顏色微黃鮮亮，無黑點，水分含量低于6%，低含硫、二氧化硫含量低于50PPM，微生物檢測不超標，不添加食品添加劑。

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脫水蒜粒保留了大蒜特有的辛辣味，易保存、易運輸、易儲存、食用方便。既是調味品、又是食品，藥用價值很高的脫水大蒜，有強烈的蒜辣味，若用香醬油浸泡，可當小菜吃，香辣脆甜，引人口饞。脫水大蒜營養(yǎng)成份，與鮮大蒜相比，幾乎無損，有蛋白質、脂肪、糖類及維生素A、維生素B1、維生素C，還有粗纖維、鈣、磷、鐵。藥理成份，有較高揮發(fā)性的大蒜素以及多種烯丙基、硫醚化合物、不飽和脂肪酸和大蒜甙。食用大蒜對多種致病菌、致病真菌、原蟲有明顯抑菌、殺菌、驅蟲作用，另有健胃、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)咳、祛痰等多種治療功能。

想要采購或者出售品質優(yōu)異的脫水蒜粒，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚脫水蒜粒原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。脫水蒜粒供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。

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