糖漬柚皮丁的手工做法步驟有哪些？

2022-07-25 來源：sjgle食品加工包裝在線

糖漬柚皮丁是采用新鮮柚子皮為原料，經(jīng)糖漬以及熱風(fēng)干燥程序加工而得，優(yōu)良品質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，不含糖精或代糖以及苯甲酸鈉，不含香精和色素。

糖漬柚皮丁是采用新鮮柚子皮為原料，經(jīng)糖漬以及熱風(fēng)干燥程序加工而得，優(yōu)良品質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，不含糖精或代糖以及苯甲酸鈉，不含香精和色素?？赡屠鋬觥⒓訜峄驓⒕庸?，而保持不皺縮變形及具特有組織咬感?？芍苯佑糜诤姹褐破罚枪?，冰淇淋，谷類食品中。

糖漬柚皮丁的做法步驟：1、選用新鮮的柚子，用小蘇打搓洗干凈，用鹽搓也可以；2、用削蘋果的削皮刀削柚子皮，削薄點(diǎn)，這樣削的柚皮直接就可以切丁，切好之后放一盤水，加半勺鹽，放柚皮丁泡30分鐘；3、削好的橙皮剁碎，鍋里加多點(diǎn)水，加1勺鹽，水開之后放橙皮丁下去煮2分鐘撈起來，用水洗3次；4、洗好的柚皮丁+黃冰糖+1個(gè)檸檬的汁+柚汁放鍋里煮；5、煮的時(shí)候偶爾要攪拌一下，防止粘鍋；6、晶瑩剔透的柚皮丁，煮好就可以吃了，有點(diǎn)像qq糖，比外面買的好吃很多；7、柚皮丁放涼之后放密封瓶冷藏保存，隨吃隨取，不要碰到油放兩三個(gè)月沒問題。

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