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  • 資訊 > 食品原材料 > 楊梅罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和制作方法分享

    2022-08-22 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    楊梅罐頭是以楊梅為原料制成的水果罐頭,優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

    楊梅罐頭是以楊梅為原料制成的水果罐頭,優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅果實(shí)除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品,其產(chǎn)品附加值成倍提高。

     

    楊梅罐頭的制作方法:1、首先我們要把楊梅用鹽水泡一下,這樣可以把楊梅清洗的干凈,要是有楊梅蟲在里面也是可以泡出來(lái),這樣吃起來(lái)會(huì)更加的方向,一口一個(gè)的不要太開心啊,泡楊梅的時(shí)間最好是要長(zhǎng)點(diǎn),這樣會(huì)更加的干凈,時(shí)間最好是要在1個(gè)小時(shí)以上。2、等楊梅泡好后,燒水放入適量的冰糖,不要白糖,冰糖比白糖更加的香甜,煮到冰糖融化后在把楊梅放進(jìn)去,用中小火,慢慢的煮到糖水變色。3、等楊梅煮好后倒入適合的容器里,糖水和楊梅都要有,糖水要多過(guò)楊梅,不要做出來(lái)的滋味不夠,吃起來(lái)不好吃,弄好后要放到到冰箱里冰鎮(zhèn)2天,這樣楊梅和糖水就會(huì)很好的融合在一起,酸酸甜甜的非常好吃。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的楊梅罐頭,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚楊梅罐頭原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。楊梅罐頭供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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