資訊 > 食品原材料 > 水果小番茄含有哪些營養(yǎng)價值？
水果小番茄是生活中比較常見的一種水果蔬菜，所以它的的種類繁多，比如：小蜜番茄，它個頭較小，果形呈橄欖形，顏色為深粉紅色，水果番茄，它的顏色呈暗紅色，形狀偏長。小番茄是夏秋兩季的水果，因此它一般在六月份到八月份之間成熟上市，而這個季節(jié)成熟的小番茄也是非常好吃的，因為它屬于應(yīng)季水果，所以不管是口感方面還是營養(yǎng)價值方面都更好一些，口感香甜，稍微帶點酸味，也很好吃。
水果小番茄富含維生素和胡蘿卜素，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏、延緩衰老，提高免疫力，抗腫瘤等作用。既可以做蔬菜，又可以做水果，小番茄里邊它綜合性來講，它的維生素的含量是非常多的，是普通番茄的1.7倍。所以說我們常吃小番茄，能夠促進人體的生長發(fā)育，特別能夠促進小兒的生長發(fā)育，所以孩子可以多吃一些小番茄。那么再有小番茄它里面有一種天然的類胡蘿卜素，它的類胡蘿卜素的抗氧化的作用是非常好的，所以說它也有一定的延緩衰老，提高免疫力和防止惡性腫瘤性疾病的作用。另外小番茄里邊它谷胱甘肽的含量也是比較豐富的，這種物質(zhì)具有抗氧化、清除自由基的作用，所以說它的美容、養(yǎng)顏、抗衰老的作用還是非常強的。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的水果小番茄，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚水果小番茄原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。水果小番茄供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
對于維生素ABCDE我們都很熟悉，然而要再往下接，維生素家族的下一個成員就直接到維生素K了。好好的一家子,中間的維生素FGHIJ都去了哪里？
中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》顯示，我國居民膳食能量和宏量營養(yǎng)素攝入充足，優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不斷增加，但膳食不平衡的問題突出，成為慢性病發(fā)生的主要危險因素。
日前獲悉，依據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品營養(yǎng)強化劑維生素K2擴大使用范圍的申請已通過審查，現(xiàn)已進入公示階段。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當(dāng)下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
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