資訊 > 食品原材料 > 余甘子粉含有的物質(zhì)成分及功效作用
余甘子粉是余甘子為原料制成的，余甘子果實中含有黃酮類化合物;維生素C，維生素B1，維生素B2,胡蘿卜素，維生素A，維生素pp等，尤其富含維生素C，其含量可達0.6%～0.92%，春季果實含量最高，有時甚至可達1.82%，該含量是蘋果維C含量的160倍，同時也是柑橘含量的100倍,僅次于水果維生素C之王的刺梨。余甘子還含17種氨基酸，包括了人體所需的8種氨基酸，其氨基酸總含量達185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸賴氨酸。
余甘子粉能夠起到治病功效，首先余甘子是可以起到抗癌作用，主要是因為在余甘子中是含有一種物質(zhì)，是可以起到阻礙致癌物亞硝基化合物的功效了，對于余甘子來說，在其中是富含大量維生素C存在的，而且對于這樣的成分來說，實際上也是一種廣泛抗癌的有效成分，因此具有防癌的作用。
余甘子粉同時還可以起到抗氧化的作用，對于我們解決身體不適有好處，主要是因為余甘子是生長在海拔200-2300米的高山上的一種中藥材，在這樣的特殊生長環(huán)境中就導(dǎo)致余甘子存在有非常強的抗氧化性存在，對于我們健康是非常有好處的，大家可以通過服用余甘子的方法來起到提高機體抗氧化能力的效果，對于我們預(yù)防疾病有好處。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的余甘子粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚余甘子粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。余甘子粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
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