資訊 > 市場動態(tài) > 讓農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果更“甜”
近日,一場別開生面的農(nóng)業(yè)科技盛會——全國農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果交易活動在南京火熱舉辦?;顒涌萍几袧M滿,科學(xué)家、企業(yè)家、創(chuàng)投家等創(chuàng)新主體紛紛參與,一大批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,活動簽約項目600多項,金額突破120億元。新時代推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,要堅持政府和市場兩手發(fā)力,強化產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,注重研發(fā)應(yīng)用一體化推進,研究新辦法、探索新機制、走出新路子。
中國現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。黨的十八大以來,各地區(qū)各部門在種業(yè)種源、農(nóng)機農(nóng)藝、農(nóng)技推廣等方面持續(xù)發(fā)力,推動藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實落地,支撐保障糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,“菜籃子”供給充裕,“米袋子”保障有力。放眼廣袤田疇,科技已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟增長最重要的驅(qū)動力。全國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率十年間提高7個百分點,超過61%,全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率已超過72%,全國已建成9億多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,農(nóng)作物種源自給率超過95%。
“硬核”數(shù)據(jù)實打?qū)?,見證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之變:從肩扛牛拉到機種機收,從看天吃飯到旱能澆、澇能排,從“汗水農(nóng)業(yè)”到“智慧農(nóng)業(yè)”。重大成就、重大變革的背后,應(yīng)當(dāng)看到我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體制機制的重要作用。一方面,實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,緊緊抓住耕地和種子兩個要害,夯實糧食生產(chǎn)物質(zhì)基礎(chǔ)。建好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,啟動實施國家黑土地保護工程,培育推廣一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多抗廣適的突破性新品種,不斷提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力;另一方面,更大力度推動產(chǎn)學(xué)研用深度融合,抓實抓好農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、人才培養(yǎng)和成果轉(zhuǎn)化等重點任務(wù),提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。多方共同發(fā)力、形成合力,整合科技、人才、金融等要素,打通生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié),完善產(chǎn)學(xué)研用深度融合的創(chuàng)新全鏈條,加快成果的孵化、轉(zhuǎn)化,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,讓好技術(shù)更好轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
挑上“金扁擔(dān)”,好技術(shù)要讓農(nóng)民用得上、用得好。據(jù)測算,在生產(chǎn)條件相同、投入不變的情況下,僅通過提高農(nóng)業(yè)技術(shù)到戶率,糧食單產(chǎn)提高幅度便可達(dá)10%以上。因此,讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食,要在強推廣、優(yōu)服務(wù)上雙管齊下。一方面,強化先進適用技術(shù)的示范推廣,壯大農(nóng)技推廣服務(wù)特聘力量,加快信息化服務(wù)手段普及應(yīng)用,打通農(nóng)技推廣“最后一公里”。另一方面,推進服務(wù)社會化,推進糧食生產(chǎn)統(tǒng)防統(tǒng)治、代耕代種、代收代儲,將先進適用的品種、技術(shù)、裝備和組織形式導(dǎo)入小農(nóng)戶。
落實藏糧于技關(guān)鍵在人。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興的主體。加快造就一支適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民隊伍,促進農(nóng)民科技文化素質(zhì)整體提升,讓更多“土專家”“田秀才”成長起來,農(nóng)業(yè)科技進步的步伐必將更加矯健。
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點領(lǐng)域(2024—2028年)》,聚焦農(nóng)業(yè)新品種培育、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)機裝備研制
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
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