資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 讓農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果更“甜”
近日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的農(nóng)業(yè)科技盛會(huì)——全國(guó)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果交易活動(dòng)在南京火熱舉辦。活動(dòng)科技感滿滿,科學(xué)家、企業(yè)家、創(chuàng)投家等創(chuàng)新主體紛紛參與,一大批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,活動(dòng)簽約項(xiàng)目600多項(xiàng),金額突破120億元。新時(shí)代推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,要堅(jiān)持政府和市場(chǎng)兩手發(fā)力,強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,注重研發(fā)應(yīng)用一體化推進(jìn),研究新辦法、探索新機(jī)制、走出新路子。
中國(guó)現(xiàn)代化離不開(kāi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。黨的十八大以來(lái),各地區(qū)各部門在種業(yè)種源、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝、農(nóng)技推廣等方面持續(xù)發(fā)力,推動(dòng)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實(shí)落地,支撐保障糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上,“菜籃子”供給充裕,“米袋子”保障有力。放眼廣袤田疇,科技已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)力。全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率十年間提高7個(gè)百分點(diǎn),超過(guò)61%,全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率已超過(guò)72%,全國(guó)已建成9億多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,農(nóng)作物種源自給率超過(guò)95%。
“硬核”數(shù)據(jù)實(shí)打?qū)?,?jiàn)證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之變:從肩扛牛拉到機(jī)種機(jī)收,從看天吃飯到旱能澆、澇能排,從“汗水農(nóng)業(yè)”到“智慧農(nóng)業(yè)”。重大成就、重大變革的背后,應(yīng)當(dāng)看到我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體制機(jī)制的重要作用。一方面,實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,緊緊抓住耕地和種子兩個(gè)要害,夯實(shí)糧食生產(chǎn)物質(zhì)基礎(chǔ)。建好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家黑土地保護(hù)工程,培育推廣一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多抗廣適的突破性新品種,不斷提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力;另一方面,更大力度推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合,抓實(shí)抓好農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、人才培養(yǎng)和成果轉(zhuǎn)化等重點(diǎn)任務(wù),提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。多方共同發(fā)力、形成合力,整合科技、人才、金融等要素,打通生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié),完善產(chǎn)學(xué)研用深度融合的創(chuàng)新全鏈條,加快成果的孵化、轉(zhuǎn)化,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,讓好技術(shù)更好轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
挑上“金扁擔(dān)”,好技術(shù)要讓農(nóng)民用得上、用得好。據(jù)測(cè)算,在生產(chǎn)條件相同、投入不變的情況下,僅通過(guò)提高農(nóng)業(yè)技術(shù)到戶率,糧食單產(chǎn)提高幅度便可達(dá)10%以上。因此,讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食,要在強(qiáng)推廣、優(yōu)服務(wù)上雙管齊下。一方面,強(qiáng)化先進(jìn)適用技術(shù)的示范推廣,壯大農(nóng)技推廣服務(wù)特聘力量,加快信息化服務(wù)手段普及應(yīng)用,打通農(nóng)技推廣“最后一公里”。另一方面,推進(jìn)服務(wù)社會(huì)化,推進(jìn)糧食生產(chǎn)統(tǒng)防統(tǒng)治、代耕代種、代收代儲(chǔ),將先進(jìn)適用的品種、技術(shù)、裝備和組織形式導(dǎo)入小農(nóng)戶。
落實(shí)藏糧于技關(guān)鍵在人。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興的主體。加快造就一支適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍,促進(jìn)農(nóng)民科技文化素質(zhì)整體提升,讓更多“土專家”“田秀才”成長(zhǎng)起來(lái),農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的步伐必將更加矯健。
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《全國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點(diǎn)領(lǐng)域(2024—2028年)》,聚焦農(nóng)業(yè)新品種培育、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)機(jī)裝備研制
一米八農(nóng)業(yè)科技公司正式成立,前阿里合伙人、前螞蟻集團(tuán)CEO胡曉明擔(dān)任該公司董事長(zhǎng)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)