資訊 > 食品原材料 > 胡椒堿的功效和作用有哪些？
胡椒堿是一種廣譜抗驚厥藥，化學式為C17H19NO3。無色單斜棱形晶體，無氣味，有嘗后灼燒感。對石蕊試劑呈中性。易溶于氯仿、乙醇、乙 醚，溶于苯和乙酸，幾乎不溶于水和石油醚?？梢栽跒楹房浦参锖返母稍锝墒旎虺墒旃麑嵵刑崛〉健?/span>
胡椒堿的功效作用：1、抗氧化，胡椒堿在無水乙醇當中具有清除某種自由基的作用，這就代表著胡椒堿具有一定的抗氧化的能力和抗氧化活性，并且可以在酸性介質(zhì)當中能夠穩(wěn)定存在，但抗氧化能力較維生素C弱一些；2、抗癲癇，胡椒堿具有鎮(zhèn)靜安神、抗焦慮、抗驚厥的作用，能夠在一定程度上減少動物的自主活動，并且能夠有效幫助改善睡眠，延長睡眠時間，增加深度睡眠時間?？紤]胡椒堿能夠增加大腦當中5-羥色胺的含量，因此臨床上也常通過使用胡椒堿來起到抗癲癇作用；3、免疫調(diào)節(jié)，胡椒堿能夠抑制活性氧的產(chǎn)生，并且還有助于增加谷胱甘肽的含量，因此具有一定的免疫調(diào)節(jié)能力。
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黑豆，雖其貌不揚，卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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