資訊 > 食品原材料 > 假馬齒莧提取物的功效作用有哪些？
假馬齒莧提取物為玄參科假馬齒莧屬植物假馬齒莧全草提取加工而成，主要含三萜皂苷化合物。成分含假馬齒莧皂甙元甲、煙堿及白樺脂酸等。此外尚分得二個黃酮甙，分別為7-葡萄糖醛酸芹菜素甙和7-葡萄糖醛酸木犀草素甙。具有提高記憶， 鎮(zhèn)靜， 抗癲癇， 抗炎， 解熱和鎮(zhèn)痛等藥理活性。
假馬齒莧提取物的功效作用：1、對學習和記憶的有益作用，研究表明假馬齒莧及其提取物具有健腦作用。假馬齒莧及其乙醇提取物能明顯提高大鼠的學習能力，促進認知功能的作用主要源于乙醇提取物中的假馬齒莧皂苷A和B兩種活性皂苷。2、抗腫瘤作用，假馬齒莧提取物低濃度下可抑制腫瘤細胞生長;高濃度下的毒 性仍需進一步的體內(nèi)實驗予以明確。藥物的作用方式可能是通過抑制DNA復制而實現(xiàn)的。3、肝保護作用，研究表明，假馬齒莧防止抗氧化酶受到抑制及谷胱甘肽水平降低，抑制給嗎 啡后過氧化脂質(zhì)的增加，從而對嗎 啡所致的大鼠肝中毒產(chǎn)生肝保護作用。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的假馬齒莧提取物，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚假馬齒莧提取物原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。假馬齒莧提取物供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實可入藥，有驅(qū)風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大，以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同，人們對于食品中的糖分攝入越來越關注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應用于食品領域。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
