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  • 資訊 > 食品原材料 > 香蕈濃縮粉的營養(yǎng)價值和功效作用

    2022-12-05 來源:sjgle食品加工包裝在線
    香蕈濃縮粉是以香蕈為原料制成的,香蕈又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體

    香蕈濃縮粉是以香蕈為原料制成的,香蕈又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。香蕈素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。

     

    香蕈濃縮粉中還含有30多種酶和18種氨基酸,人體所必需的8種氨基酸,香蕈中就含有7種。由此可見香蕈具有很高的營養(yǎng)價值。不僅如此,臨床和動物實驗都證明香蕈具有降低血清膽固醇作用,故高脂血癥、高血壓病、糖尿病之人食之頗宜。香蕈所含的香菇多糖具有增強腫瘤患者的抗體免疫功能,從而能治療或緩解腫瘤病人的病情。日本名古屋大學(xué)萬谷教授發(fā)現(xiàn),香菇所含的特殊氨基酸,能使患者尿蛋白顯著下降,是急慢性腎炎,尿蛋白癥的食療佳品。臨床資料表明,香菇可治療多種腎 臟疾病,且無副作用。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的香蕈濃縮粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚香蕈濃縮粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。香蕈濃縮粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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