資訊 > 食品原材料 > 桑葚果粉的營養(yǎng)價值和功效作用
桑葚果粉是以桑葚的成熟果實為原料制成的，桑葚含有豐富的脂肪酸、維生素C、鐵元素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、鈣、蘋果酸、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。桑葚果粉還是很好的天然色素, 著色性好, 安全性好, 水溶性強, 可以廣泛應用于飲料, 冷飲, 焙燒制品、口香糖、果凍、固體清涼飲料及果酒等。
桑葚果粉的功效作用：1、桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。2、桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。3、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。4、桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾 臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，促進新陳代謝。5、它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。6、桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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