資訊 > 食品原材料 > 云芝多糖具有哪些保健功效？
云芝多糖是從云芝中提取出來的，云芝又稱彩絨革蓋菌、雜色云芝、彩絨菌、瓦菌，藥用價值高，可做各類藥品、保健品、功能性食品的原料。云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份，分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖，并測出是β（1→3）和β（1→6）糖苷鍵，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖。云芝多糖從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強烈的抑制癌細胞活性。
云芝多糖的具體功效如下：1、提高機體免疫功能，云芝菌體多糖對小鼠腹腔巨噬細胞可加強其吞噬作用。云芝多糖(PSK)對用60Co 200γ全身一次照射，造成小鼠免疫功能低下，具有一定的治療作用。能明顯增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指數(shù)，認(rèn)為對巨噬細胞的非特異性免疫功能具有促進作用。2、抗腫瘤作用，云芝多糖(PSK)對肉瘤S180、白血病L1210和腺AI755均有抑制作用。3、抗動脈粥樣硬化作用，實驗證明云芝多糖(PSK)能有效地抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展。4、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，云芝多糖(PSK)能改善小鼠和大鼠學(xué)習(xí)記憶功能，對東莨菪堿所致大鼠學(xué)習(xí)記憶障礙，有明顯的改善作用。
云芝多糖功效顯著，藥用價值高，可做各類藥品、保健品、功能性食品的原料。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的云芝多糖，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚云芝多糖原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。云芝多糖供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
云芝多糖是從云芝（靈芝的一種）中提取的活性多糖成分，因其豐富的生物活性和顯著的保健功效，受到越來越多人的關(guān)注。云芝多糖作為天然免疫調(diào)節(jié)劑，能夠激活人體免疫系統(tǒng)，提高機體抵抗疾病的能力，是現(xiàn)代健康養(yǎng)生的重要成分。
云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份： 分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖，并測出是β（1→3）和β（1→6）糖苷鍵，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
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