資訊 > 食品原材料 > d-alpha生育酚濃縮液具有哪些功能和用途？
d-alpha生育酚濃縮液是各種VE保健食品的主要原料，可以作為合成水溶性維生素E的中間體。雖然游離VE的抗氧化性能明顯高于VE酯類衍生物，但由于VE酯類非常容易被脂肪酶催化水解成相應(yīng)的游離VE，因此添加VE酯類的食品或保健品，其VE性能沒(méi)有受到任何損害。
d-alpha生育酚濃縮液還可以作為化妝品的原料，生育酚醋酸酯也被稱為維生素E醋酸酯，是一種常見(jiàn)的維生素補(bǔ)充劑。它是醋酸和生育酚(維生素E)的酯，常用于皮膚護(hù)理產(chǎn)品，如護(hù)膚霜。生育酚乙酸酯不被氧化，可以穿透皮膚進(jìn)入活細(xì)胞，其中約5%轉(zhuǎn)化為游離的生育酚，提供有益的抗氧化作用。由于酚羥基被阻塞，因此醋酸生育酚被用作生育酚本身的替代品，從而提供酸性較低、保質(zhì)期較長(zhǎng)的產(chǎn)品。人們認(rèn)為，一旦被皮膚吸收，醋酸鹽就會(huì)被緩慢水解，再生生育酚，提供防曬保護(hù)。
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