資訊 > 食品原材料 > 青蒿素是什么？有哪些功能和用途
青蒿素是一種有機(jī)化合物，青蒿素為無色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)為156～157℃，易溶于氯仿、丙酮、乙酸乙酯和苯，可溶于乙醇、乙迷，微溶于冷石油醚，幾乎不溶于水。因其具有特殊的過氧基團(tuán)，它對熱不穩(wěn)定，易受濕、熱和還原性物質(zhì)的影響而分解。青蒿素主要是從青蒿中直接提取得到的，或提取青蒿中含量較高的青蒿酸，然后半合成得到的。青蒿雖然在世界各地廣泛分布，但青蒿素含量隨產(chǎn)地不同差異極大，具有顯著的生態(tài)顯著性。
青蒿素是治療瘧疾耐藥性效果好的藥物，以青蒿素類藥物為主的聯(lián)合療法，也是當(dāng)下治療瘧疾的最有效最重要手段。但是近年來隨著研究的深入，青蒿素其它作用也越來越多被發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用研究，如抗腫瘤、治療肺動脈高壓、抗糖尿病、胚胎毒、抗真菌、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗炎、抗肺纖維化、抗菌、心血管作用等多種藥理作用。
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青蒿素是一種源自青蒿植物的天然化合物，因其卓越的抗瘧疾效果而在全球醫(yī)療領(lǐng)域獲得了廣泛關(guān)注。自從1970年代末期青蒿素被發(fā)現(xiàn)以來，它便成為了治療瘧疾的重要藥物之一，并且由于其獨(dú)特的藥理作用，青蒿素也成為了全球公共衛(wèi)生領(lǐng)域的重要工具。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌，因其優(yōu)異的健康促進(jìn)功能和良好的腸道適應(yīng)性，備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群，羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)免疫功能及促進(jìn)營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌，廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群，干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進(jìn)消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，因而備受營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素，因其強(qiáng)大的抗氧化特性和多重健康益處，近年來備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色，更是促進(jìn)人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分，憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效，近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實(shí)中提取的天然活性物質(zhì)，因其獨(dú)特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分，近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
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