資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 水溶粉狀辣椒紅的產(chǎn)品特點(diǎn)與優(yōu)勢
水溶粉狀辣椒紅是以天然辣椒為原料，經(jīng)浸提、萃取、濃縮、乳化高壓均質(zhì)，然后制成粉狀水分散色素，同時(shí)也大大提高了色素的對(duì)光、對(duì)熱的穩(wěn)定性。金曄1號(hào)為橙紅至紅色粉末，其顏色鮮亮，能溶于水，可用于天然果蔬汁、方便面餅塊、冰淇淋、肉制品以及保健食品等的制作。辣椒紅色素屬于類胡蘿卜色素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,是一種集著色、營養(yǎng)為一體的優(yōu)質(zhì)天然色素。
水溶粉狀辣椒紅的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、粉狀辣椒紅由天然辣椒經(jīng)浸提、萃取、濃縮、乳化、高壓均質(zhì)、干燥而成，安全、衛(wèi)生、無毒，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2、粉狀辣椒紅色澤鮮亮，可以使品色澤自然、逼真。3、粉狀辣椒穩(wěn)定性高，耐熱、耐光、耐金屬離子，耐酸堿（在ph4-10范圍色澤穩(wěn)定）。應(yīng)用范圍：餅干、方便面、糕點(diǎn)、飲料、油產(chǎn)品、肉制品、果醬、冰淇淋。
水溶粉狀辣椒紅集著色、營養(yǎng)于一身，安全、衛(wèi)生、無毒，可以按需要任意添加。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的水溶粉狀辣椒紅，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚水溶粉狀辣椒紅原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。水溶粉狀辣椒紅供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
辣椒紅色素又名辣椒紅、辣椒油樹脂，是從辣椒中提取的天然著色劑，主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，屬類胡蘿卜素，占總量的50%~60%。
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