資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 角鯊烯具有哪些生物活性及應(yīng)用？
角鯊烯是由6個(gè)異戊二烯構(gòu)成的無(wú)環(huán)三萜烯，分子中的六個(gè)雙鍵俱為反式，是一種非環(huán)三萜結(jié)構(gòu)，角鯊烯因含六個(gè)雙鍵，極不穩(wěn)定，容易氧化，在空氣中放置會(huì)產(chǎn)生特殊臭氣，易在鎳、鉑等金屬作用下加氫形成角鯊?fù)?。角鯊烯易環(huán)化成二環(huán)、四環(huán)、五環(huán)等三萜類(lèi)化合物，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)，角鯊烯可以轉(zhuǎn)變成羊毛甾醇，溝通了萜類(lèi)化合物與甾體化合物之間的密切生源關(guān)系。由于其良好的生物活性及在食品及化妝品等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。
角鯊烯在化妝品標(biāo)準(zhǔn)配方 ( 如乳油、軟膏、防曬霜 ) 中很容易乳化，因此，可用于膏霜 ( 冷霜、潔膚霜、潤(rùn)膚霜 )、乳液、發(fā)油、發(fā)乳、唇膏、芳香油和香粉等化妝品中做保濕劑，同時(shí)還具有抗氧化劑和自由基清除劑的作用，角鯊烯也可用作高級(jí)香皂的高脂劑。此外，角鯊烯還可應(yīng)用于食品機(jī)械設(shè)備中潤(rùn)滑劑、殺蟲(chóng)劑、衣物護(hù)理劑、鉛筆芯穩(wěn)定劑等的研制。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的角鯊烯，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn)，sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚角鯊烯原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠(chǎng)商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。角鯊烯供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類(lèi)口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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