資訊 > 食品原材料 > 綠咖啡提取物有哪些功能及應用？
綠咖啡提取物為淺黃色粉末，來源于茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。其主要成分為綠原酸，具有降壓、抗腫瘤、補腎、抗氧化等作用，也可用作保健食品中，使保健食品香甜可口味道好。
綠咖啡提取物的功能及應用如下：具有顯著的預防和治療鼻咽癌的功效，具有顯著的治療這些器官腫瘤的功效，并具有低毒、安全的特點；可治療各種原因引起的貧血，且不僅僅限于失血性貧血、溶血性貧血，造血不良性貧血包括巨細胞性貧血、再生障礙性貧血和脾功能亢進，對各種原因引起的白細胞減少狀態(tài)、粒細胞減少癥、粒細胞缺乏癥有治療作用，對各種原因引起的巨核系統(tǒng)改變如特發(fā)性血小板減少性紫癜等有治療作用；對各種原因引起的骨髓纖維化，骨髓感染有一定治療作用。保健食品：可使保健食品香甜可口味道好，具備清熱解毒、養(yǎng)顏潤膚、解除煙酒過多等特點。
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綠咖啡提取物是從未經(jīng)烘焙的咖啡豆中提取的天然活性成分，主要含有豐富的綠原酸。綠咖啡提取物以其天然、安全及多功能性，成為保健食品和功能性飲品中備受關注的原料。
綠咖啡提取物是從未經(jīng)烘焙的咖啡豆中提取的一種天然植物成分，近年來因其獨特的健康功效而受到廣泛關注。相比普通咖啡，綠咖啡提取物保留了更多活性物質，尤其是豐富的綠原酸，這使得它在減脂、抗氧化和調節(jié)身體代謝方面表現(xiàn)突出。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質改善。
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