資訊 > 市場動態(tài) > 湖北恩施鶴峰縣開展食品安全“你點我檢”進(jìn)超市活動
4月24日，湖北省恩施州鶴峰縣市場監(jiān)管局邀請政協(xié)委員、人民監(jiān)督員、群眾代表親身參與“你點我檢”進(jìn)超市現(xiàn)場觀摩活動，現(xiàn)場隨機(jī)“點”出自己最關(guān)注的食品品種并由檢驗檢測機(jī)構(gòu)工作人員封裝送檢。
抽樣環(huán)節(jié)，受邀的政協(xié)委員、人民監(jiān)督員、群眾代表在鶴峰縣粵客隆超市隨機(jī)“點”出想檢測的食品。
消費者代表張女士選取了白菜、黃桃罐頭、西紅柿作為抽檢品種，另外兩名消費者代表則選取了果凍、厚切牛肉棒等作為抽檢品種。抽取的樣品全部送往湖北阿克瑞德檢測有限公司進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果將第一時間進(jìn)行公布。
“白菜和西紅柿作為家庭消費必需品，我十分關(guān)注，蔬菜我主要是擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留，今天就希望能檢測一下，吃得更安心一點。”消費者代表張女士表示。
據(jù)悉，鶴峰縣市場監(jiān)督管理局還將持續(xù)深化“你點我檢”活動成效，多渠道征集市民意見，針對群眾普遍關(guān)心的食品和場所加大抽檢力度，對832平臺食用農(nóng)產(chǎn)品、“一早一晚”餐飲食品、“一老一小”常用食品進(jìn)行抽檢，全面篩查風(fēng)險隱患，筑牢食品安全防線，進(jìn)一步提升群眾對食品安全的獲得感和體驗感。
隨著大棚技術(shù)和長途運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，從前只能在夏秋季吃到西紅柿現(xiàn)在已經(jīng)變成了“全季節(jié)蔬菜”。然而很多消費者發(fā)現(xiàn)，催熟后的西紅柿常常口味不佳。為什么催熟的西紅柿不如自然熟的好吃？催熟后的西紅柿安全嗎？
近日，國務(wù)院印發(fā)《“十四五”市場監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），圍繞“大市場、大質(zhì)量、大監(jiān)管”一體推進(jìn)市場監(jiān)管體系完善和效能提升，推進(jìn)市場監(jiān)管現(xiàn)代化。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
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