資訊 > 名企關(guān)注 > 品鑒荔枝香甜 “茂名荔枝號”即將出發(fā)進京
“中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名”。為全面推動廣東省茂名市荔枝高質(zhì)量發(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興，5月21日—24日，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、高州市人民政府、中國太平洋財產(chǎn)保險股份有限公司茂名中心支公司、中國郵政集團有限公司茂名市分公司、茂名墟鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)協(xié)會、茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)會共同組織舉辦茂名荔枝“獻荔北京”系列活動。
“古有荔枝送長安，今有荔枝來北京?！睆?月下旬起，三輛來自祖國大陸南端的“茂名荔枝號”即將開啟它的宣傳推介之旅，給大家送上夏日清涼，展示茂名荔枝的文化與魅力。
據(jù)了解，5月21日，第一站“獻荔北京發(fā)車儀式”將在茂名市高州市根子鎮(zhèn)柏橋村貢園門口舉行。作為首 發(fā)站的發(fā)車儀式，茂名準備了富有當?shù)孛袼滋厣拈_場演出，同時一位神秘嘉賓將授旗于“獻荔北京團”團長。“一騎紅塵妃子笑，原是茂名荔枝來”，承載著茂名荔枝的“文化專車”浩浩蕩蕩從此地出發(fā)。
5月22日，第二站“獻荔北京之武漢站”將在湖北省武漢市舉行。武漢地處中國地理中心與荊楚文化核心區(qū)，擁有3500年的建筑史，是一座書寫著文明與史詩、見證著輝煌與夢想的城市。在此站，“茂名荔枝號”將穿行武漢地標打卡（黃鶴樓——東湖——長江大橋——江灘——湖北省博物館等）感受當?shù)仫L土人情。推介會準備了精彩紛呈的節(jié)目，屆時會通過“短視頻+直播”的形式展現(xiàn)給大家，同時開展“現(xiàn)場展銷對接+線下試吃”活動，誠邀武漢市民打卡試吃，來一起感受茂名荔枝的文化背景和食用價值?！坝裱┘∧w罩絳紗”的嶺南荔枝將與“江城五月落梅花”的武漢，穿越千年，進行一場美麗的邂逅。
5月24日，第三站“獻荔北京之北京站”將在世貿(mào)天階舉行。穿越“江城秋水似畫圖”的武漢，一路北上，“茂名荔枝號”到達目的地——北京。將打卡北京各大地標（天安門——故宮——“鳥巢”國家體育館——奧林匹克塔——國貿(mào)——天壇——居庸關(guān)長城——新發(fā)地），記錄茂名荔枝的“精彩瞬間”。
屆時，不僅有線下試吃活動，同樣也會提供線上購買渠道。消費者次日即可以吃到新鮮茂名荔枝，來一場“舌尖上的愉悅體驗”，品鑒荔枝香甜，感受南國風情。
又到一年荔枝季，嶺南大地處處飄散著香甜味道。荔枝季節(jié)性強、保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)。為破解銷售保鮮難題、助力果農(nóng)增收，荔枝果醋、果酒、荔枝氣泡水、荔枝雪糕等深加工產(chǎn)品應運而生，讓原始農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)現(xiàn)代化加工展現(xiàn)出市場潛力。
日前，位于廣州市從化區(qū)江埔街的荔枝文化博覽園內(nèi)人頭攢動、熱鬧非凡，“生態(tài)從化美荔定制”——2022年從化荔枝“12221”市場營銷系列活動在此隆重舉行，還有一個多月的時間，從化今年的荔枝即將上市了。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.），別名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝果皮有鱗斑狀突起，成熟時通常暗紅色至鮮紅色，果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
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