資訊 > 市場動態(tài) > 如何正確補充維生素D?
隨著人們健康意識的提升,許多人開始注意對各類營養(yǎng)素的補充。在網絡上,不少人表示,自己“曬太陽時間不夠多”“骨密度不夠高”,因此需要額外補充維生素D;但也有人認為,維生素D補充過多“會對肝 臟造成危害”。維生素D對人體有什么用處?哪些人需要補充維生素D,又該如何科學合理地補充維生素D?
缺乏維生素D或引發(fā)多種疾病
維生素D是一種脂溶性維生素,對于人體有重要作用。“維生素D有助于骨骼健康,維生素D內分泌系統(tǒng)能調節(jié)血鈣平衡,維持機體正常的血鈣濃度?!蔽錆h大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與神經科學分會副主任委員、中國營養(yǎng)學會理事榮爽說。
維生素D還參與機體多種機能的調節(jié)。榮爽表示,通過維生素D受體調節(jié)機體生長發(fā)育、細胞分化、免疫、炎性反應等?!敖陙恚罅垦芯堪l(fā)現機體低維生素D水平與高血壓、腫瘤、糖尿病、心腦血管疾病、自身免疫性疾病等密切相關,也與部分傳染病如結核病和流感的發(fā)病相關?!睒s爽說。
維生素D缺乏的情況在全球范圍內都相當普遍。有研究顯示,全球維生素D嚴重缺乏率為15.7%,缺乏率為44.7%?!吨袊用裆攀持改峡茖W研究報告(2021)》指出,2016—2017年,中國6—17歲兒童青少年血清維生素D缺乏率為18.6%;2015年,中國18歲及以上成年人維生素D缺乏率為21.4%。
對大多數人來說,維生素D缺乏會影響骨鈣化,造成骨骼和牙齒的礦物質異常。此外,缺乏維生素D也會對不同年齡段的人群造成不同程度的危害。
嬰幼兒缺乏維生素D不僅易引起佝僂病,還可能由于其骨骼不能正常鈣化而導致骨骼變軟和彎曲變形,如形成“X”或“O”形腿、胸骨外凸、囟門閉合延遲、骨盆變窄和脊柱彎曲等。同時,缺乏維生素D往往會導致嬰幼兒腹部肌肉發(fā)育不良,致使其腹部膨出;在牙齒方面,易導致出牙推遲,齲齒和恒齒稀疏、凹陷。
孕婦在缺乏維生素D時易患骨質軟化癥,其主要表現為骨質軟化、容易變形,骨盆變形可致難產。
由于肝腎功能降低、胃腸吸收欠佳、戶外活動減少,老年人體內維生素D水平常常低于年輕人。老年人在缺乏維生素D時易患骨質疏松癥,進而使其骨折風險增高。
過量補充維生素D于健康不利
那么,該如何科學補充維生素D呢?“經常曬太陽是既廉價,又能夠有效補充人體維生素D的最好途徑。每天在上午9—10時或者下午4—5時的陽光下曬10—20分鐘即可?!睒s爽說,“成年人只要經常接觸陽光,便可大大降低維生素D缺乏的發(fā)生率。我國不少地區(qū)食用維生素D強化牛奶,也可在一定程度上改善維生素D缺乏癥。”在膳食補充方面,維生素D主要存在于海水魚(如沙丁魚)肝 臟、蛋黃等動物性食品及魚肝油制劑中。榮爽提醒道,人奶和普通牛奶是維生素D較差的來源,蔬菜、谷類及其制品和水果也只含有少量的維生素D,或幾乎沒有維生素D。
需要注意的是,維生素D也并非“越多越好”。榮爽表示,維生素D的中毒劑量雖然尚未確定,但攝入過量的維生素D可能會產生包括食欲缺乏、體重減輕、惡心嘔吐等癥狀在內的諸多副作用,并發(fā)展成動脈、心肌、肺、腎、氣管等軟組織轉移性鈣化和腎結石,嚴重的維生素D中毒可導致死亡。
“維生素D既可來源于膳食,又可由皮膚合成,因而較難估計膳食維生素D的供給量?!睒s爽表示,“根據我國制定的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,在鈣磷供給量充足的條件下,兒童、青少年、成人、孕婦、乳母的維生素D推薦攝入量及0—1歲嬰兒的適宜攝入量均為每天10微克,65歲以上老人推薦攝入量為每天15微克;11歲及以上人群(包括孕婦、乳母)的可耐受最高攝入量為每天50微克,0—4歲、4—7歲、7—11歲人群的可耐受最高攝入量則分別為每天20微克、30微克和45微克。”榮爽表示。
2022年1月刊發(fā)在《英國醫(yī)學雜志》上的一項研究顯示,補充維D可使自身免疫性疾病的風險下降22%。也就是說,保證維生素D攝入充足,有利于免疫調節(jié)。
維生素D是一種脂溶性維生素,乃環(huán)戊烷多氫菲類化合物,一組結構上與固醇有關,功能上可防止佝僂病的維生素,最主要的是維生素D3與D2。
營養(yǎng)素為維持機體繁殖、生長發(fā)育和生存等一切生命活動和過程,需要從外界環(huán)境中攝取的物質。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感,能夠幫助調節(jié)腸道功能、促進消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號