資訊 > 市場動態(tài) > 《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》發(fā)布
0—6歲是兒童生長發(fā)育的關鍵期,由“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”特邀權威專家指導編寫的《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》(以下簡稱《指南》)9月8日在北京發(fā)布,針對0—6歲兒童在不同階段生長發(fā)育的特點及常見的營養(yǎng)健康問題,從食物多樣、食物強化、營養(yǎng)補充等方面提出了科學實用的解決方案。
營養(yǎng)素養(yǎng)是個人獲取分析和理解基本營養(yǎng)信息和服務,并運用這些信息和服務做出正確營養(yǎng)決策,以維護和促進自身營養(yǎng)與健康的能力。為貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,提高國民營養(yǎng)健康水平,國務院辦公廳印發(fā)并實施《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》,成立健康中國行動推進委員會,負責統(tǒng)籌推進《健康中國行動(2019—2030年)》組織實施、監(jiān)測和考核相關工作,提出關注生命全周期的營養(yǎng)健康,提升國民營養(yǎng)素養(yǎng)水平以及提高居民營養(yǎng)健康知識知曉率的目標。為了切實落實相關行動計劃,中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會以健康科學傳播為手段,聯(lián)合多方力量于2023年5月啟動實施“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”。
國家衛(wèi)生健康委食品司原一級巡視員張磊時表示,營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分,是提高人口素質、改善居民營養(yǎng)狀況和防控營養(yǎng)相關慢性病的重要因素,是國家食物與營養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動中提出的目標和要求。兒童的營養(yǎng)狀況是衡量人群營養(yǎng)狀況的最敏感指標,也是人口素質的基礎。國際上通常將5歲以下兒童營養(yǎng)狀況作為衡量一個國家經濟社會發(fā)展的重要指標,作為關系人類生存與發(fā)展的重要問題給予關注。良好的營養(yǎng)素養(yǎng)有助于增加兒童對食物的正確認識,促進健康飲食行為的養(yǎng)成,是兒童合理營養(yǎng)、健康成長的保證。學齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評價工作的研制及《指南》的發(fā)布就是實施“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”的具體行動。
中國健康促進與教育協(xié)會常務副會長兼秘書長孔靈芝指出,在0—6歲時期攝入充足的營養(yǎng),可以保障和促進兒童體格和大腦發(fā)育,增強機體的免疫力,降低對疾病的易感性。為此,“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”特邀權威專家指導編寫了《指南》,希望可以為0—6歲兒童養(yǎng)育提供科學、全面的營養(yǎng)補充指導,同時也向社會傳遞科學的喂養(yǎng)觀念,促進兒童營養(yǎng)素養(yǎng)和健康素養(yǎng)的提升。
中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員、北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任馬冠生說,《指南》內容豐富、全面,針對眾多家長關心的兒童營養(yǎng)素補充劑的選擇問題,圍繞成分定義和功效給出了選購指導建議。
在當日同期舉辦的2023學齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)論壇上,北京大學公共衛(wèi)生學院教授王軍波對學齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)核心信息、評價及現(xiàn)狀進行了介紹,北京大學公共衛(wèi)生學院教授朱文麗解讀了《學齡前兒童膳食指南》。馬冠生及健合集團BNC市場總監(jiān)伍偉聰、京東健康營養(yǎng)保健母嬰營養(yǎng)品類負責人楊楠、小紅書嬰童食品商業(yè)負責人瀾依圍繞“兒童營養(yǎng)品類科普教育推進”進行了圓桌討論。
伍偉聰表示,合生元計劃支持“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”開展“兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動”,通過一系列活動在各個層面上落地《指南》內容,并通過組織育嬰師團隊,結合《指南》為平臺/門店提供精準營養(yǎng)培訓,提升渠道的營養(yǎng)服務能力,對旗下的營養(yǎng)品進行升級,滿足消費者精細化的營養(yǎng)需求。
本次活動由中國健康促進與教育協(xié)會主辦,中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會承辦,中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員聯(lián)合協(xié)辦,科創(chuàng)中國智慧健康專業(yè)科技服務團提供了專業(yè)支持,健合集團旗下品牌合生元特別支持?;顒釉谛氯A網財經、微博健康、騰訊視頻、愛奇藝、B站等平臺實時直播,近160萬網友在線觀看。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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