資訊 > 名企關注 > 明治日本召回11.7萬盒酸奶
11月13日，明治在日本宣布主動召回該國市場上約11.7萬盒明治保加利亞式酸奶LB81原味（400g）。
此前，由于可能被為奶牛治療所需的抗生素污染，明治已在日本召回了4.5萬瓶明治牛乳產(chǎn)品。公司表示，因上述酸奶中的生牛乳和此前涉事產(chǎn)品來源相同，確定需要召回，目前沒有收到健康危害方面的報告。對此，明治中國官網(wǎng)今天發(fā)布聲明稱，經(jīng)過核查，確認相關產(chǎn)品只供應給日本市場，并不涉及中國市場。
日前，明治宣布計劃投資480億日元（約23.74億人民幣）在日本北海道中標津建造新的乳制品工廠。新工廠將于明年4月啟動施工，預計2027年3 月投入運營。該廠占地約23萬平方米，將生產(chǎn)脫脂奶粉
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
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