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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 湖北鄂州臨空經濟區(qū)開展豬肉產品市場質量安全檢查

    2024-05-16 來源:中國食品報網
    為全面推進打擊肉類產品違法犯罪專項行動,進一步規(guī)范豬肉產品銷售市場行為,確保廣大人民群眾吃上“放心肉”,近日,湖北省鄂州市市場監(jiān)管局臨空經濟區(qū)分局對全區(qū)的農貿市場、商場超市、肉類經營戶等生鮮豬肉銷售主體情況開展專項突擊檢查。

      為全面推進打擊肉類產品違法犯罪專項行動,進一步規(guī)范豬肉產品銷售市場行為,確保廣大人民群眾吃上“放心肉”,近日,湖北省鄂州市市場監(jiān)管局臨空經濟區(qū)分局對全區(qū)的農貿市場、商場超市、肉類經營戶等生鮮豬肉銷售主體情況開展專項突擊檢查。

      本次檢查重點嚴查銷售來源不明、無檢驗檢疫證明或檢驗不合格肉及制品等違法行為,同時檢查了豬肉經營戶加工經營場所衛(wèi)生是否達標,經營的肉品是否新鮮,是否存在有異味、色澤不正常等情況。同時要求經營者要依法從事經營活動,守牢進貨和銷售關卡,合法渠道采購豬肉,從源頭杜絕不符合食品安全標準的肉類進入市場。

      截至目前,該局執(zhí)法人員共檢查農貿市場5家次,商場超市25家次,肉類經營戶18家次,暫未發(fā)現銷售不符合規(guī)定的生鮮豬肉。

      下一步,該局將繼續(xù)強化豬肉產品質量安全監(jiān)管力度,嚴厲打擊豬肉市場違法行為,切實保障好廣大群眾吃上“放心肉”“安全肉”。


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