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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 營養(yǎng)健康消費(fèi),“她”更關(guān)注免疫力、維生素

    2024-07-10 來源:中國食品報
    女性日漸成為健康食品消費(fèi)者中一股不可忽視的力量,根據(jù)微博健康等機(jī)構(gòu)日前共同發(fā)布的《2024女性營養(yǎng)健康食品618消費(fèi)洞察報告》顯示,提高免疫力、補(bǔ)充維生素成為女性消費(fèi)者的主要消費(fèi)動機(jī),全球范圍內(nèi)的女性營養(yǎng)健康食品市場將呈現(xiàn)顯著增長。

    伴隨“她”經(jīng)濟(jì)的崛起,女性消費(fèi)進(jìn)入到一個新階段,她們對自身健康的關(guān)注程度越來越高,呈現(xiàn)多元化的消費(fèi)需求,市場也逐漸細(xì)分為多個品類,如口服美容類、抗衰養(yǎng)顏類、瘦身美體類、滋補(bǔ)養(yǎng)生類等。女性日漸成為健康食品消費(fèi)者中一股不可忽視的力量。

    微博健康等機(jī)構(gòu)日前共同發(fā)布的《2024女性營養(yǎng)健康食品618消費(fèi)洞察報告》(以下簡稱《報告》)顯示,提高免疫力、補(bǔ)充維生素成為女性消費(fèi)者的主要消費(fèi)動機(jī),全球范圍內(nèi)的女性營養(yǎng)健康食品市場將呈現(xiàn)顯著增長。對于相關(guān)企業(yè)來說,深入了解女性消費(fèi)者的需求和偏好,提供高品質(zhì)、個性化的產(chǎn)品和服務(wù),將是贏得市場的關(guān)鍵。

    中式傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材吸引力更強(qiáng)

    《報告》指出,隨著社會進(jìn)步和女性地位的提升,女性消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和購買力顯著增強(qiáng),推動了以女性為主要消費(fèi)群體的市場增長。現(xiàn)代女性更加關(guān)注自身健康和養(yǎng)生,愿意投入更多資源和精力來維護(hù)身體健康和美麗。女性消費(fèi)者的消費(fèi)觀念從傳統(tǒng)的物質(zhì)消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)向精神、健康和美麗消費(fèi),推動了營養(yǎng)健康食品市場的增長。

    為了滿足女性消費(fèi)者多元化的需求,市場逐漸細(xì)分為口服美容、抗衰養(yǎng)顏、瘦身美體、滋補(bǔ)養(yǎng)生等多個品類。女性消費(fèi)者在營養(yǎng)保健、服務(wù)消費(fèi)等方面的增速領(lǐng)先,凸顯了女性消費(fèi)市場的活力和潛力。

    《報告》顯示,全球女性健康市場規(guī)模在2021年達(dá)到了253億美元(人民幣約1835億元),預(yù)計2030年將擴(kuò)大至973億美元(人民幣約7057億元),2022—2030年期間復(fù)合年增長率將超16%。在我國,2022年,女性健康食品市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到2379億元,未來幾年,年復(fù)合增長率將保持在10%左右,預(yù)計2025年,女性健康食品行業(yè)市場規(guī)模將有望突破3000億元。其中,女性較為關(guān)注的中式滋補(bǔ)市場,以阿膠、燕窩為代表的傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材對女性消費(fèi)者具有較大吸引力,將成為市場的重要增長點(diǎn)。

    《報告》分析,對于企業(yè)而言,隨著市場競爭加劇,企業(yè)將更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新,以滿足女性消費(fèi)者不斷變化的需求。除了中國市場外,全球范圍內(nèi)的女性營養(yǎng)健康食品市場也將呈現(xiàn)出顯著增長,中國企業(yè)有望拓展國際市場。

    嚴(yán)格功效驗(yàn)證提升產(chǎn)品可信度

    在購買動機(jī)上,《報告》顯示,女性更關(guān)注提高免疫力(52.0%)、日常補(bǔ)充維生素(39.9%)、補(bǔ)充微量營養(yǎng)元素(34.1%)、皮膚保養(yǎng)(26.8%)等。數(shù)據(jù)分析師表示,數(shù)據(jù)反映了女性消費(fèi)者對于通過攝入必要的營養(yǎng)成分來維持健康的需求,為了保持肌膚的年輕態(tài)和健康狀態(tài)而進(jìn)行的消費(fèi)行為。女性在選擇產(chǎn)品時,更傾向于那些既能滋補(bǔ)身體又具有藥用價值的天然食材。同時,傳統(tǒng)的以疾病治療為主的健康觀念正逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防保健和美觀提升為主的現(xiàn)代健康觀念。

    《報告》分析,女性消費(fèi)者除了關(guān)注功效(54.0%)、產(chǎn)品質(zhì)量安全(49.9%)以及成分(41.2%)外,隨著現(xiàn)代女性自我意識和經(jīng)濟(jì)能力不斷提升,和以往追求性價比的消費(fèi)心理相比,會更關(guān)注產(chǎn)品的口碑(25.6%)、品牌(24.9%)、原材料(24.8%),價格因素僅占18.8%。數(shù)據(jù)分析師認(rèn)為,對于企業(yè)來說,女性健康產(chǎn)品市場具有的巨大潛力和多元需求,女性消費(fèi)者對健康與美麗的雙重追求為市場提供了多樣化的商業(yè)機(jī)會。同時,這也帶來了挑戰(zhàn),如何精準(zhǔn)滿足女性消費(fèi)者的多元化需求,提供既健康又有效的產(chǎn)品,是相關(guān)行業(yè)需要面對的問題。

    《報告》顯示,在成分上,益生菌、維生素、蛋白質(zhì)等成分有較高的市場認(rèn)知,提高免疫力、維護(hù)腸道健康、美容護(hù)膚(抗老/抗氧化/美白)等功效有較強(qiáng)烈的需求,產(chǎn)品功效是消費(fèi)者主要訴求,消費(fèi)者更青睞經(jīng)過嚴(yán)格功效驗(yàn)證的產(chǎn)品。數(shù)據(jù)分析師指出,消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時,不僅關(guān)注產(chǎn)品的成分,還關(guān)注這些成分所能帶來的實(shí)際效果。無論產(chǎn)品的營銷和包裝如何,最終能夠吸引消費(fèi)者的還是產(chǎn)品所能提供的具體功效。功效通過嚴(yán)格測試和驗(yàn)證有助于增加產(chǎn)品的可信度和吸引力。

    “直播互動”“熟人種草”高效喚起需求

    聚焦于具體的消費(fèi)行為來看,數(shù)據(jù)顯示,將近6成消費(fèi)者每季購買1次,年購買4次,單次花費(fèi)多集中在101—300元,平均花費(fèi)75元。短視頻直播平臺、熟人推薦和電商平臺推薦成為女性消費(fèi)者獲取營養(yǎng)健康食品信息的主要渠道??焓帧⒍兑?、帶貨直播等短視頻平臺近年發(fā)展迅速,通過內(nèi)容化的“體驗(yàn)”與“互動”,有效觸達(dá)并喚起消費(fèi)者的購買需求,成為獲取信息和種草好物的重要渠道。另外,女性消費(fèi)往往帶有一定的社交屬性,“熟人種草”是一種可信度高且高效的種草形式。由于營養(yǎng)健康食品的特殊性,41.8%的消費(fèi)者青睞醫(yī)生推薦,認(rèn)為這是一種權(quán)威、可靠的信息來源。此外,超85%的女性消費(fèi)者會受到評價影響,其中大部分決策根據(jù)評論做出和極其受影響的用戶占比達(dá)35.6%,不受影響和不看評論僅占14.5%。因此,商家做好產(chǎn)品評價管理,及時關(guān)注用戶評價和反饋很重要。

    《報告》顯示,女性營養(yǎng)健康食品的主要消費(fèi)群體通常處于家庭生活的核心,已婚且育有子女。數(shù)據(jù)分析師表示,該消費(fèi)群體可能對健康和營養(yǎng)有更高的關(guān)注度和需求,對于營養(yǎng)健康食品企業(yè)來說,了解這一受眾群體的特征至關(guān)重要。產(chǎn)品開發(fā)和營銷策略應(yīng)該針對這一群體的具體需求和偏好,比如強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的便捷性、營養(yǎng)全面性以及適合家庭使用的特點(diǎn)。同時,考慮到這一群體的收入水平,定價策略也需要合理制定,以確保產(chǎn)品既有吸引力又不會造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。


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