資訊 > 名企關注 > 機器人"擠奶工"、場景煥新 首農(nóng)持續(xù)創(chuàng)新重塑"奶瓶子"
擁有多家老字號的首農(nóng)食品集團正以智能化與創(chuàng)新力，讓"奶瓶子"故事煥發(fā)新生。位于平谷"農(nóng)業(yè)中關村"的首農(nóng)畜牧公司良種奶牛場，6臺自愿式擠奶機器人24小時不停歇：奶牛自主走向機器人，6分30秒即可完成單次擠奶，全程無需人工。傳感器精準識別牛只身份，實時監(jiān)測產(chǎn)奶量與健康數(shù)據(jù)，自動完成乳頭消毒和奶杯清洗，6臺機器人可替代4至5名人工，大幅降低成本。
牛舍里，智能噴淋系統(tǒng)通過攝像頭動態(tài)調(diào)節(jié)頻次，較傳統(tǒng)方式節(jié)水66%；牛臉識別系統(tǒng)精準調(diào)配飼料，激發(fā)奶牛生產(chǎn)潛能；智能化牛體刷自動為奶牛清潔，提升養(yǎng)殖"福利"。這些技術讓原料奶菌落總數(shù)控制在1萬以下，優(yōu)于歐盟標準。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游，首農(nóng)突破國外技術壁壘，推出國產(chǎn)奶牛育種液相芯片，培育的種公牛占據(jù)全國CPI指數(shù)百強榜單前列，年供應凍精300余萬劑。內(nèi)蒙古苜?；赝ㄟ^科技改良，畝產(chǎn)超1噸，既保障飼草品質(zhì)，又修復草原生態(tài)。
下游加工環(huán)節(jié)同樣充滿智慧。三元食品工廠的MES系統(tǒng)實現(xiàn)全程追溯，72℃巴氏殺菌工藝保留更多活性營養(yǎng)。而終端場景的革新讓老字號貼近年輕群體。賽博朋克風格的三元梅園·智繪概念館里，非遺"宮廷凝酪"搭配科技感空間，開業(yè)首日客流量破3000人；鼓樓"北京市牛奶公司"茶飲店中，玻璃瓶現(xiàn)打鮮奶成網(wǎng)紅打卡點；為麥當勞、星巴克提供定制乳品，八喜冰淇淋2024年營收達14.75億元，"乳品+"戰(zhàn)略不斷拓展邊界。
未來，首農(nóng)錨定2027年有機奶占比20%、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化的目標，更著眼植物基蛋白、精準營養(yǎng)等前沿領域。從牧場機器人到門店新場景，續(xù)寫"奶瓶子"的新鮮故事。
全球首家由機器人和人工智能處理訂單和食物的餐廳即將在美國南加州開業(yè)，這家名為“CaliExpress by Flippy”的餐廳將由機器人廚師掌勺
在巨大的市場吸引和驅(qū)動之下，越來越多的企業(yè)投身機器人產(chǎn)業(yè)，工業(yè)機器人的自主發(fā)展之路正在越走越寬。去年，我國工業(yè)機器人產(chǎn)量達到23.7萬臺，今年8月，工業(yè)機器人產(chǎn)量同比增長57.4%，1至8月產(chǎn)量同比增長63.9%。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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