資訊 > 名企關注 > 百勝中國鏈博會發(fā)布“百勝和羹發(fā)展計劃”
在第三屆中國國際供應鏈促進博覽會上,百勝中國首 次發(fā)布“百勝和羹發(fā)展計劃”,旨在以供應鏈為產(chǎn)業(yè)紐帶,構(gòu)建政府、企業(yè)、科研機構(gòu)、傳媒及消費者多方對話協(xié)同的生態(tài)網(wǎng)絡,回應消費者關于餐飲行業(yè)食品安全、營養(yǎng)健康、環(huán)保低碳等方面的關注與需求,攜手各方共溯品質(zhì)源頭,共筑互信生態(tài),共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“百勝和羹發(fā)展計劃”將“共溯品質(zhì)源頭”作為核心行動,攜手外部專業(yè)機構(gòu)、行業(yè)專家、媒體及供應商伙伴,一起傳遞科學聲音,講好行業(yè)故事。2025年6月,百勝中國旗下肯德基、必勝客品牌發(fā)起溯源行動,帶著“解密一口好雞”、“高質(zhì)價比牛排如何誕生”等課題,共同挖掘品質(zhì)供應鏈故事。
百勝中國供應鏈管理副總裁陳建平表示,百勝中國始終堅持向消費者提供優(yōu)質(zhì)與創(chuàng)新的美食體驗,這背后依托的是其強大的供應鏈生態(tài)體系。當前在面對全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)的時代浪潮下,百勝中國將攜手供應商伙伴努力構(gòu)建開放、共生、韌性、可持續(xù)的世界 級供應鏈生態(tài)。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降,嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實的落到實處?!扼w重管理指導原則(2024年版)》指出,有研究預測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
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