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    原創(chuàng) 甘薯的營養(yǎng)功能成分及其加工利用
    甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-08-13
    十部門：開發(fā)新型加工產(chǎn)品，培育地方特色食品產(chǎn)業(yè)
    日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
    第一財經(jīng) 2025-07-29
    我國裝備制造業(yè)企業(yè)總數(shù)達246萬家
    我國裝備制造業(yè)企業(yè)總數(shù)達246萬家，其中2025年新設企業(yè)7.1萬家
    市場監(jiān)管總局 2025-07-22
    原創(chuàng) 板栗的營養(yǎng)成分及在食品加工中的應用
    板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-03
    原創(chuàng) 淺談食品無菌加工技術(shù)
    無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-17
    緊握政策機遇，肉類加工設備市場揚帆奮進
    在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進的大背景下，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其高質(zhì)量發(fā)展備受關(guān)注。一系列旨在推進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策密集出臺，為肉類加工設備市場帶來了發(fā)展機遇。
    食品機械設備網(wǎng) 2025-06-16
    原創(chuàng) 青梅加工技術(shù)研究進展
    我國青梅產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量70%，目前主要分布在浙江、江蘇、福建、廣東4個產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量呈逐年擴大和增長趨勢。青梅含酸量高，含糖較低，且存在澀味，鮮食風味欠佳，消費者難于接受，因此主要是以半加工產(chǎn)品或加工成蜜餞、果脯、原汁、復合果汁飲料、果醬、果醋、浸泡果酒、發(fā)酵果酒、烏梅、青梅精等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-09
    RCEP賦能 大連水產(chǎn)加工品“鮮”行海外
    近日，遼寧泰宏生物科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們手法嫻熟地將一批凍煮雜色蛤產(chǎn)品進行最后的打包裝箱，隨后迅速裝車啟運。在大連海關(guān)所屬大東港海關(guān)的嚴密監(jiān)管下，這批總重25噸、貨值56.8萬元人民幣的水產(chǎn)品被運往大連港碼頭，即將搭乘“綠色地平線”號貨輪駛向海外市場。
    中國食品報 2025-06-05
    原創(chuàng) 理化檢驗技術(shù)在食品加工中的應用
    在當今社會，食品安全問題備受關(guān)注。食品加工過程中的質(zhì)量把控至關(guān)重要，而理化檢驗技術(shù)作為保障食品安全和質(zhì)量的重要手段，在食品加工領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。近年來，食品安全問題頻發(fā)，從農(nóng)藥殘留到非法添加劑，從微生物污染到重金屬超標，每一次事件都在挑戰(zhàn)公眾的信任。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-27
    原創(chuàng) 解鎖松子仁的神秘力量：營養(yǎng)、功效與食品加工的完 美融合
    松子仁，顧名思義是松科喬木紅松等的種仁，在東北多產(chǎn)，被譽為“長壽果”和“養(yǎng)生寶”。紅松的果實成熟以后采收，曬干，去掉硬殼，取出種子即為松子仁。作為松子的精華部分，松子仁不僅口感鮮美，更蘊含著豐富的營養(yǎng)和多樣的健康功效。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23