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    原創(chuàng) 板栗的營(yíng)養(yǎng)成分及在食品加工中的應(yīng)用
    板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó)，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-03
    原創(chuàng) 淺談食品無菌加工技術(shù)
    無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-17
    緊握政策機(jī)遇，肉類加工設(shè)備市場(chǎng)揚(yáng)帆奮進(jìn)
    在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)的大背景下，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其高質(zhì)量發(fā)展備受關(guān)注。一系列旨在推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策密集出臺(tái)，為肉類加工設(shè)備市場(chǎng)帶來了發(fā)展機(jī)遇。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2025-06-16
    原創(chuàng) 青梅加工技術(shù)研究進(jìn)展
    我國(guó)青梅產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量70%，目前主要分布在浙江、江蘇、福建、廣東4個(gè)產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量呈逐年擴(kuò)大和增長(zhǎng)趨勢(shì)。青梅含酸量高，含糖較低，且存在澀味，鮮食風(fēng)味欠佳，消費(fèi)者難于接受，因此主要是以半加工產(chǎn)品或加工成蜜餞、果脯、原汁、復(fù)合果汁飲料、果醬、果醋、浸泡果酒、發(fā)酵果酒、烏梅、青梅精等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-09
    RCEP賦能 大連水產(chǎn)加工品“鮮”行海外
    近日，遼寧泰宏生物科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們手法嫻熟地將一批凍煮雜色蛤產(chǎn)品進(jìn)行最后的打包裝箱，隨后迅速裝車啟運(yùn)。在大連海關(guān)所屬大東港海關(guān)的嚴(yán)密監(jiān)管下，這批總重25噸、貨值56.8萬元人民幣的水產(chǎn)品被運(yùn)往大連港碼頭，即將搭乘“綠色地平線”號(hào)貨輪駛向海外市場(chǎng)。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-06-05
    原創(chuàng) 理化檢驗(yàn)技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
    在當(dāng)今社會(huì)，食品安全問題備受關(guān)注。食品加工過程中的質(zhì)量把控至關(guān)重要，而理化檢驗(yàn)技術(shù)作為保障食品安全和質(zhì)量的重要手段，在食品加工領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。近年來，食品安全問題頻發(fā)，從農(nóng)藥殘留到非法添加劑，從微生物污染到重金屬超標(biāo)，每一次事件都在挑戰(zhàn)公眾的信任。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-27
    原創(chuàng) 解鎖松子仁的神秘力量：營(yíng)養(yǎng)、功效與食品加工的完 美融合
    松子仁，顧名思義是松科喬木紅松等的種仁，在東北多產(chǎn)，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”和“養(yǎng)生寶”。紅松的果實(shí)成熟以后采收，曬干，去掉硬殼，取出種子即為松子仁。作為松子的精華部分，松子仁不僅口感鮮美，更蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)和多樣的健康功效。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) 雜糧加工設(shè)備：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的多功能加工工具
    雜糧加工設(shè)備是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中不可或缺的重要設(shè)備，廣泛應(yīng)用于雜糧的精細(xì)加工和深加工過程。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注增加，雜糧的消費(fèi)需求不斷上升，這使得雜糧加工設(shè)備的市場(chǎng)需求也逐漸擴(kuò)大。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-13
    原創(chuàng) 玉米加工設(shè)備：提高玉米加工效率的關(guān)鍵技術(shù)
    玉米加工設(shè)備是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中不可或缺的重要組成部分，廣泛應(yīng)用于玉米的精加工、飼料生產(chǎn)以及玉米產(chǎn)品的多樣化加工。隨著科技的不斷進(jìn)步，玉米加工設(shè)備逐漸向高效、智能化方向發(fā)展，成為提高玉米加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-13
    原創(chuàng) 脂質(zhì)及脂溶性活性化合物在食品中的關(guān)鍵作用
    近年來，隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品科學(xué)的交叉研究不斷深入，脂質(zhì)及脂溶性活性化合物（例如維生素A、D、E、K，類胡蘿卜素等）在健康促進(jìn)與食品工業(yè)中的應(yīng)用成為熱點(diǎn)。脂質(zhì)及脂溶性活性化合物作為食品的基本成分，不僅對(duì)維持人體正常生理功能至關(guān)重要，同時(shí)在慢性疾病預(yù)防、食品加工技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-17