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    2023年奶咖市場發(fā)展白皮書發(fā)布 中國咖啡消費市場獨具本土特色
    雀巢與艾瑞咨詢?nèi)涨奥?lián)合發(fā)布了《2023年奶咖市場發(fā)展白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。這是業(yè)內(nèi)第一份以奶咖為單一調(diào)查對象的分析報告。該報告分析了國內(nèi)外現(xiàn)制奶咖的市場概況及行業(yè)布局，梳理了奶咖市場的發(fā)展趨勢。
    中國食品報 2023-11-13
    植物奶咖成布局新賽道 研磨、酶解科技打造咖啡新體驗
    隨著人們健康飲食觀念的逐漸增強，尤其是受到特殊事件的影響，健康、營養(yǎng)的植物奶賽道正呈現(xiàn)著迅猛的擴張之勢，開拓廣袤的藍海消費市場。其中，以燕麥奶為代表的植物奶近來更是成了咖啡界的“香餑餑”。
    食品機械設(shè)備網(wǎng) 2021-11-16