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    原創(chuàng) 香菇葡聚糖具有哪些功效和用途?
    香菇葡聚糖是從香菇實(shí)體中提取的一種高分子葡聚糖,其多糖部分以甘露糖為主,尚有葡萄糖、半乳糖、巖薄糖、木糖、阿拉伯糖等,肽鏈由天門(mén)冬氨酸、組氨酸、絲氨酸、谷氨酸等18種氨基酸組成。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-02
    原創(chuàng) 酵母葡聚糖可以應(yīng)用于哪些領(lǐng)域?
    酵母葡聚糖又稱(chēng)右旋糖酐,為一種多糖,存在于某些微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的粘液中,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),姬松茸中含有的B葡聚多糖最為豐富且具有較高的生物活性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-01
    原創(chuàng) 燕麥葡聚糖具有哪些功效和作用?
    燕麥葡聚糖具體是指燕麥β-葡聚糖,是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的一種非淀粉多糖。它由單體β-D-吡喃葡萄糖,通過(guò)β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接起來(lái)形成的一種高分子聚合物。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-01
    sjgle食品加工包裝在線 2023-01-30
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-02
    原創(chuàng) 燕麥纖維的功效作用和食用方法
    燕麥纖維粉是以燕麥膳食纖維為原料,采用專(zhuān)有技術(shù)特殊工藝加工而成,大幅度提高了可溶性膳食纖維的比例,尤其是可溶性的β-葡聚糖。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-22
    原創(chuàng) 纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用
    纖維素酶是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱(chēng),它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-16
    原創(chuàng) 靈芝葡聚糖是什么?具有哪些功能作用
    靈芝葡聚糖一般是指靈芝多糖,靈芝多糖目前已分離到的有200多種,其中大部分為β –葡聚糖,少數(shù)為α –葡聚糖,多糖鏈由三股單糖鏈構(gòu)成,是一種螺旋狀立體構(gòu)形物。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-10
    原創(chuàng) 燕麥β-葡聚糖的提取過(guò)程和功效作用
    燕麥β-葡聚糖是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的一種非淀粉多糖,其中還含有少量淀粉與蛋白質(zhì)。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-04-21
    原創(chuàng) 酵母葡聚糖的生理作用和提取方法
    酵母葡聚糖是存在于酵母細(xì)胞壁中的一種具有增強(qiáng)免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-04-21