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    原創(chuàng) 風(fēng)味蛋白酶在食品加工中可去除苦味，改善口感
    風(fēng)味蛋白酶又稱為風(fēng)味酶，由米曲霉菌株發(fā)酵提純、復(fù)配而成的酶制劑，在食品加工中的動(dòng)植物水解產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-11-23
    原創(chuàng) 蛋白酶是很重要的一種工業(yè)酶制劑
    蛋白酶是水解蛋白質(zhì)肽鏈的一類酶的總稱。按其降解多肽的方式分成內(nèi)肽酶和端肽酶兩類。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-11-09
    原創(chuàng) 胰蛋白酶能促進(jìn)抗生素、化療藥物向病灶滲透
    胰蛋白酶是從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶。在脊椎動(dòng)物中，作為消化酶而起作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-09-06
    原創(chuàng) 松子蛋白酶的作用介紹和供應(yīng)采購
    松子蛋白酶是主要由松子提取而出，蛋白酶是水解蛋白質(zhì)肽鏈的一類酶的總稱。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-09-03