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    食用草莓能改善老年人認(rèn)知功能
    美國(guó)圣地亞哥州立大學(xué)研究人員日前在2023年美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)隨機(jī)臨床試驗(yàn)顯示，每天食用草莓與改善認(rèn)知功能、降低血壓和提高抗氧化能力有關(guān)。此前研究已證明了草莓對(duì)心血管、代謝和認(rèn)知健康的好處。
    科技日?qǐng)?bào) 2023-08-03
    《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)布 鼓勵(lì)優(yōu)先采購(gòu)帶證食用農(nóng)產(chǎn)品
    為了銜接落實(shí)法律有關(guān)要求，市場(chǎng)監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》），自2023年12月1日起施行。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-08-03
    原創(chuàng) 食用級(jí)變性淀粉有哪些用途？
    食用級(jí)變性淀粉是一種常用的食品添加劑，具有良好的增稠、穩(wěn)定性和保水性，被廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。本文將介紹食用級(jí)變性淀粉的特點(diǎn)和應(yīng)用場(chǎng)景。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-20
    原創(chuàng) 山藥等根莖類(lèi)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其食用方法？
    山藥、芋頭、紅薯等根莖類(lèi)食物是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食材之一，它們不僅口感鮮美，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面讓我們一起來(lái)了解一下這些山藥等根莖類(lèi)食物的相關(guān)知識(shí)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 馬鈴薯的歷史、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方式是什么？
    馬鈴薯，又稱(chēng)土豆、洋芋等，是一種重要的全年生植物，也是世界上最重要的食用作物之一。馬鈴薯不僅產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種食用方式。下面讓我們來(lái)了解一下馬鈴薯的相關(guān)知識(shí)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和常見(jiàn)食用方法是什么？
    木薯是一種熱帶植物，也是一種重要的糧食作物。它不僅產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種食用方式。下面讓我們來(lái)了解一下木薯的相關(guān)知識(shí)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-10
    原創(chuàng) 創(chuàng)新產(chǎn)品無(wú)計(jì)可施？不妨試試食用菌
    食用菌是天然存在的理想食品之一，因其營(yíng)養(yǎng)美味而深受全世界各地人民的喜歡。我國(guó)作為人類(lèi)文明發(fā)展的標(biāo)桿，在食用菌應(yīng)用方面也有著悠久的歷史。據(jù)考證，我們中國(guó)人吃蘑菇的歷史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化時(shí)期。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-04
    原創(chuàng) 食用油脂，健康與美味的平衡選擇
    食用油脂是日常飲食中不可或缺的食品之一，其在烹飪、烘焙等方面的應(yīng)用廣泛。但是，不同種類(lèi)的食用油脂在營(yíng)養(yǎng)成分和烹飪方式上也有所不同。那么，我們?cè)撊绾芜x擇適合自己的食用油脂呢？
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-03
    高檔茶油受歡迎 加工工藝升級(jí)打造品質(zhì)好油
    常言道，民以食為天，對(duì)于人們?nèi)粘ｏ嬍硜?lái)說(shuō)，食用油是不可或缺的存在，它是我們飲食結(jié)構(gòu)里的營(yíng)養(yǎng)源和調(diào)味劑之一。食用油的品質(zhì)關(guān)乎著身體健康，在生活水平不斷提高的情況下，人們對(duì)高端健康食用油的不斷增加，而茶油作為一種色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，近年來(lái)越發(fā)受到消費(fèi)者青睞。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-06-28
    食用可可粉能減肥？聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)
    臨近夏至，氣溫逐漸走高。許多人想在“露肉”的季節(jié)，盡快完成減肥“大業(yè)”，最近有關(guān)健身的話題在網(wǎng)上熱度頗高。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-06-25