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    AI上食品生產(chǎn)線，不止是“聰明”那么簡單
    當(dāng)下，人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出，進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知：它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊，而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2025-11-07
    “人工智能 消費(fèi)”助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
    ?日前召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，提振消費(fèi)是擴(kuò)大內(nèi)需、做大做強(qiáng)國內(nèi)大循環(huán)的重中之重
    中國食品報(bào) 2025-02-19
    辰時(shí)新聞|通用磨坊被指擬150億元出售優(yōu)諾等品牌，喜茶發(fā)布6條新茶飲文旅線路攻略
    近日，路透引述“知情人士”稱，通用磨坊正在考慮出售其北美酸奶業(yè)務(wù)，包括其廣受歡迎的“Yoplait“（優(yōu)諾）品牌，交易價(jià)值可能超過20億美元（折合人民幣約150億元）；公司正在與投資銀行摩根大通合作評(píng)估潛在買家的興趣，買家可能包括休閑食品制造商、私募股權(quán)公司等；通用磨坊希望上述酸奶投資組合的估值接近該業(yè)務(wù)12個(gè)月息稅折舊及攤銷前利潤（約2.5 億美元）的近10倍。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-05-06
    原創(chuàng) 2024食品界科技展望
    在人類進(jìn)入信息時(shí)代60年之后，對(duì)食品業(yè)和其他行業(yè)而言，關(guān)于技術(shù)進(jìn)步的近期預(yù)測正圍繞“前所未有地有效利用數(shù)據(jù)”這個(gè)核心點(diǎn)展開。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-11-20
    AI技術(shù)為預(yù)制菜發(fā)展帶來機(jī)遇
    近年來，AI成為全球矚目的熱點(diǎn)方向。尤其是ChatGPT的火爆，讓AI成為食品行業(yè)從業(yè)者關(guān)注的熱門話題之一。據(jù)介紹，多家食品企業(yè)已經(jīng)在用AI進(jìn)行創(chuàng)新和促進(jìn)業(yè)務(wù)增長。而作為日常消費(fèi)的快餐升級(jí)版，備受關(guān)注的預(yù)制菜如今市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)了食品加工業(yè)的快速發(fā)展，也給地方經(jīng)濟(jì)注入了動(dòng)力。那么，以ChatGPT、文心一言等為代表的大模型在餐飲，尤其是預(yù)制菜領(lǐng)域如何發(fā)力？
    中國食品報(bào) 2023-06-26
    原創(chuàng) AI圖像處理系統(tǒng)的應(yīng)用優(yōu)勢有哪些？
    AI圖像處理系統(tǒng)是用于檢測設(shè)備中的應(yīng)用系統(tǒng)，在熟練技術(shù)人員短缺和人工成本急劇上升的背景下，需要人的經(jīng)驗(yàn)和感性，依靠人進(jìn)行搬運(yùn)、組裝、檢測的工序，是制造業(yè)急于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的部分。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-01-06
    蘭特黎斯集團(tuán)收購愛爾曼股份公司的美國酸奶部門
    蘭特黎斯集團(tuán)(Lactalis Group)已經(jīng)收購了Ehrmann Commonwealth Dairy，后者是總部位于德國巴伐利亞的乳品公司愛爾曼股份公司(Ehrmann AG)的美國酸奶業(yè)務(wù)。此次收購在2019年7月5日完成。
    PR Newswire Asia - 食品加工中文 2019-07-10
    好吃聽得見， paiboon蝦條陪你嗨翻杭州氧氣音樂節(jié)
    5月19日，paiboon強(qiáng)勢入駐2018杭州氧氣音樂節(jié)，開啟音樂節(jié)新吃法。無論你是愛聽搖滾、民謠、電音，還是一個(gè)圍觀群眾，paiboon都陪你嗨翻這個(gè)音樂節(jié)。
    cnfood 2018-05-30