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    原創(chuàng) 可得然膠（Curdlan）在食品加工中有哪些用途？
    可得然膠（Curdlan）是由單一的D-葡萄糖在C1和C3位置以β- 1,3-糖苷鍵連接而成的無分支的均一高分子聚合物。由于該高聚物具有在加熱條件下形成凝膠的獨特性質(zhì)，故又稱作熱凝膠。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-13
    原創(chuàng) 多聚賴氨酸（ε-Polylysine）具哪些功能特點？
    多聚賴氨酸（ε-Polylysine）是由25～30賴氨酸殘基聚合而成，具有強烈的抑菌能力，可以作為防腐劑用于食品的保鮮，ε-多聚賴氨酸抑菌譜廣，在酸性和微酸性環(huán)境中對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、酵母菌、霉菌均有一定的抑菌效果。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-13
    原創(chuàng) 2023 Winter Fancy Foods 優(yōu)秀包裝賞析
    本次冬季Fancy Foods Show于不久前在拉斯維加斯成功舉辦，該次盛會也見證了不少食品行業(yè)最新和好的食品品牌推廣。作為北美最大規(guī)模的食品行業(yè)展會之一，除了品嘗美食之外，這也是發(fā)掘眾多吸睛產(chǎn)品包裝的好機會。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-01
    原創(chuàng) 國產(chǎn)NMN與進口產(chǎn)品有什么區(qū)別嗎？
    國產(chǎn)NMN是一種復(fù)合神經(jīng)酸多烯魚油凝膠糖果，nmn是一種有助于促進身體臟器功能健康運轉(zhuǎn)的保健藥物，也是近年來研究的一款能夠修復(fù)人體肝 臟功能的產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-10
    原創(chuàng) NMN真的有效果嗎？有副作用嗎
    NMN (全稱β-煙酰胺單核苷酸)——“C11H15N2O8P”，是一種自然存在于所有生命形式的分子。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-19
    原創(chuàng) NMN是什么？有什么功能和作用
    NMN全稱β-煙酰胺單核苷酸，是人體內(nèi)本來就有的物質(zhì)，一些水果和蔬菜也含有NMN。在人體中，NMN是NAD+的前體物質(zhì)之一，NMN發(fā)揮作用，核心是通過轉(zhuǎn)化為NAD+這種物質(zhì)實現(xiàn)的。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-09
    原創(chuàng) 2022 Pentawards獲獎作品公布 （食品飲料類）
    創(chuàng)辦于2007年，被譽為包裝設(shè)計界奧斯卡的Pentawards于近日揭曉了2022年度的獲獎名單。經(jīng)過激烈角逐，從來自全球多件參賽作品中產(chǎn)生了鉆石獎，各個類別的鉑金獎，金銀銅獎以及多個特殊獎項。其中，來自中國的參賽作品再次斬獲多項大獎。來自不同國家的設(shè)計作品不僅體現(xiàn)了文化的多元，也從不同角度展示了設(shè)計的美感。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-28
    原創(chuàng) NCS系列直排篩
    NCS系列直排篩是根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)需求研發(fā)設(shè)計的一款多用途的低矮型篩分機，可根據(jù)具體的篩分物料調(diào)節(jié)模式，適用于隔除異物、緩沖、隔出大顆粒、均勻給料、混料等，因物料直接排放所以生產(chǎn)處理量大。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-22
    NMN納入新食品原料目錄未來可期
    在全球經(jīng)濟增長和人口老齡化不斷加深的背景下，抗衰老市場的關(guān)注度和規(guī)模持續(xù)提升。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，53.2%的消費者在26—35歲時開始注重抗衰老。
    中國食品報 2022-07-27
    n-3脂肪酸：對抗衰老的一個幫手
    自20世紀70年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)生活在格陵蘭島的愛斯基摩人很少患心腦血管疾病以來，人們對n-3脂肪酸的研究逐步深入。如今，除了被大眾廣泛熟知的有益于心腦血管健康這一點外，n-3脂肪酸戴上了一個新光環(huán)——抗衰老。
    中國食品報 2022-07-27