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    發(fā)布時間
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    米粉 晶瑩中盡顯稻香古韻(4)
    我國米粉歷史悠久,粉狀米粉早在西周時期就已經(jīng)出現(xiàn)在民眾的日常飲食之中,而后發(fā)展出米制糕餅及蒸粉系列菜肴;線條狀米粉與面條關(guān)系密切,傳承久遠(yuǎn)。數(shù)千年的歷史積淀,讓各地飲食口味與風(fēng)俗習(xí)慣有所不同,導(dǎo)致米粉的吃法也多種多樣,形成眾多流派。
    中國食品報 2024-05-08
    四十二份佳作展現(xiàn)消保創(chuàng)新實踐成果
    日前,第一屆消費者權(quán)益保護(hù)“微課”和12315數(shù)據(jù)分析報告征集活動結(jié)果揭曉。
    中國食品報 2023-05-11
    第三屆陜西面食大會暨陜西面食品牌盛典咸陽將辦
    為進(jìn)一步推動陜西省餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,做大做強面食產(chǎn)業(yè),提升咸陽面食、餐飲老字號、“咸陽名吃”在國內(nèi)外的影響力和知名度,第三屆陜西面食大會暨陜西面食品牌盛典將于4月26日—5月4日在咸陽舉辦。
    中國食品報 2023-04-24