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    踐行大食物觀大有可為
    當(dāng)前，隨著老百姓生活水平的持續(xù)提高，我國居民的食物消費(fèi)需求不斷延伸。人們已經(jīng)完成從“吃得飽”向“吃得好”的轉(zhuǎn)變，正在向“吃得豐富，吃得健康”躍遷，更加注重食物的營養(yǎng)化、多樣化。中央一號(hào)文件提出，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來源。為了順應(yīng)居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)新變化，滿足人民群眾食物消費(fèi)新需求，構(gòu)建多元化食物供給體系，踐行大食物觀發(fā)展路徑具有重要意義。
    中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》 2024-07-01
    餐飲業(yè)回暖正是升級(jí)時(shí)
    今年“五一”假期期間，全國各地促消費(fèi)活動(dòng)火熱舉行，餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫。從延吉水上市場(chǎng)到上海松江露營地，從“老字號(hào)”到“新網(wǎng)紅”，從“線下”到“線上”，餐飲業(yè)正以多元個(gè)性的風(fēng)貌，展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。
    中國食品報(bào) 2024-05-13
    福建踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系
    習(xí)近平總書記指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給，缺了哪樣也不行。
    人民日?qǐng)?bào) 2024-05-13
    技術(shù)升級(jí)支撐產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展 方便食品行業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新活躍期
    傳統(tǒng)方便面、掛面向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型，冷凍食品引領(lǐng)預(yù)制菜“百花齊放”，方便休閑食品不斷拓展多元化消費(fèi)場(chǎng)景，風(fēng)味配料和機(jī)械裝備提供更加堅(jiān)實(shí)的支撐……層出不窮的創(chuàng)新活力，正在從源頭錘煉著方便食品行業(yè)的發(fā)展韌性。
    中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 2023-08-23
    挖掘核桃營養(yǎng)科學(xué)內(nèi)涵 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深層次科研
    核桃是全球四大堅(jiān)果之一，我國核桃產(chǎn)量占據(jù)全球總產(chǎn)量的半壁江山，為剖析核桃與腦健康科學(xué)的關(guān)系，挖掘核桃功效組分與營養(yǎng)健康科學(xué)內(nèi)涵，共同推進(jìn)我國植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，日前，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司支持的2023核桃與腦健康科學(xué)大會(huì)在北京舉辦。
    中國食品報(bào) 2023-08-02
    不斷探索無污染可持續(xù)包裝的多元化
    在全球可持續(xù)發(fā)展的背景下，食品飲料行業(yè)正在探索多元化的可持續(xù)包裝，從減少一次性塑料的使用，到紙吸管和包裝以及無標(biāo)簽產(chǎn)品包裝等多方面來實(shí)現(xiàn)減塑目標(biāo)。
    植提橋 2023-06-26
    原創(chuàng) 大豆制品種類豐富，深受消費(fèi)者的喜愛
    大豆制品是一類以黃豆為主要原料制作而成的食品，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多元化的品種。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08
    拉菲“分家” ASC情何以堪
    4月8日，有消息指出，自今年7月1日起，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“拉菲集團(tuán)”）將在中國啟動(dòng)多元化分銷渠道，旗下品牌在中國的代理權(quán)將一分為四。
    食品伙伴網(wǎng) 2019-04-11