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隨著人們對微藻的營養(yǎng)保健和藥理作用的深入認(rèn)識，我國對微藻的研究和利用也越來越受重視，特別是在近幾年我國先后公告一些藥食同源的新資源食品，使得微藻在食品中的應(yīng)用研究應(yīng)用變的越來越受人們所重視。

# 微藻 # 食品 # 應(yīng)用

微藻食品應(yīng)用

sjgle食品加工包裝在線 2024-03-19

目前我國公告批準(zhǔn)的新資源食品藻類包括螺旋藻、蛋白核小球藻、雨生紅球藻、鹽藻、裸藻、蛋白核小球藻、球狀念珠藻和擬微球藻。

# 新食品原料 # 微藻 # 營養(yǎng)成分

新食品原料微藻營養(yǎng)成分

sjgle食品加工包裝在線 2024-03-06

裂壺藻粉是以裂壺藻為原料加工而成的，裂壺藻是一種可異氧發(fā)酵培養(yǎng)的海洋微藻。

# 裂壺藻粉 # 海洋微藻 # 腦黃金

裂壺藻粉海洋微藻腦黃金

sjgle食品加工包裝在線 2023-03-24

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